パーキンソン病患者のためのダイエット提案

Andrew Weil博士によると、炎症はパーキンソン病のような多くの重篤な疾患の主要原因である。
抗炎症性の食品を豊富に含む食事を食べることは、この状態を管理する上で不可欠なツールです。彼らが提供する有益な栄養素の範囲を取得していることを確認するために、さまざまなグループの様々な食品を食べることが重要です。以下に挙げる食べ物は全て炎症と戦います。果物と野菜

少なくとも1日4〜5回野菜を摂って、様々な色を目指しましょう。各色には、異なる健康上の利点をもたらす独自の物質が含まれています。一杯の大きさはサラダ2杯または野菜1/2カップに等しい。

毎日3〜4杯のフルーツを食べ、さまざまな色から選ぶ。
果物のサービングは、中サイズの果物1つ、チョップトフルーツの半分のカップ、またはドライフルーツの1/4のカップに相当します。これらの食品には、抗酸化物質が豊富で、有害物質から身体を保護するのに役立ちます。


健康的なタンパク質源

あなたの動物製品の量を制限するために、週に1〜2回の食事にそれらは多くの炎症性化合物を含む。受け入れ可能なソースには、スイス、ジャールスベルク、パルメザンなどの天然チーズ、低脂肪ヨーグルト、オメガ3濃縮卵、スキンレス家禽、牧草飼育肉が含まれます。
一皿分のサイズはチーズ1オンス、乳製品8オンス、卵1個または肉3オンスに相当します。

より望ましいタンパク質源には大豆食品、魚、豆、マメ科植物が含まれます。大豆食品全体には、テンペ、エダマメ、大豆ナッツ、豆乳などがあります。 1日に1〜2食を食べる。サービングは＆＃xBDと同じです。豆腐またはテンペのカップ、豆乳のカップ、＆＃xBD;カップはエダマメまたは1オンスの大豆ナッツを調理した。大豆と大豆化合物を含む食品から作られた模造肉は、同じ利点を提供しません。魚や魚介類は、最も強力な天然抗炎症化合物の1つである豊富な量のオメガ3脂肪酸を含んでいます。週に2〜6回食べる。
サービングは4オンスの魚です。最良の選択肢は野生のサーモン、ニシン、イワシ、黒鱈です。

豆とマメ科植物は繊維、葉酸、カリウム、マグネシウムが多いです。良い供給源には、アナサジ、アズキ、黒豆、ヒヨコ、黒いアイス、レンズマメが含まれます。毎日1〜2食分を食べる。サービングは＆＃xBDと同じです。カップ豆または豆類を調理する

全粒粉

全粒粉は消化に長時間を要し、炎症に寄与する血糖の急上昇を減少させます。最良の供給源は、玄米、バスタマティ米、野菜米、そば粉、大麦、大麦、キノア、スチールカットオート麦である。毎日3〜5回食べる。
サービングは＆＃xBDと同じです。食べた脂肪の種類は、体内の炎症の量に大きな役割を果たします。下記の脂肪は炎症と戦う。エクストラバージンオリーブオイルとキャノーラオイルは料理に最適です。ウォルナット、アボカド、すべての種類の種子は健康な脂肪が豊富です。以前リストされた食品の多くには、冷水魚や大豆などの良好な脂肪も含まれています。毎日5〜7回食べる。 1杯分の油小さじ1個、クルミ2個、種子1杯またはアボカド1オンスに相当します。