低脂肪対糖尿病患者の低カロリー食

糖尿病患者の食事前の血糖値は、食事前に70〜130mg /dl、食事後に180mg /dl以上に上昇します。
米国疾病管理予防センター（CDC）は、米国で2,080万人（7％）の人々が糖尿病を抱えていると報告しています。また、糖尿病患者では、心臓病やストークスのリスクが2〜4倍になるとも述べています。生活習慣の変化、特に食事は、この病気の管理に重要な役割を果たします。糖尿病患者には多くの食事療法が提案されており、これは患者にとって混乱を招く可能性があります。低脂肪食

低脂肪食は、飽和脂肪、コレステロールおよびトランス脂肪の量が糖尿病を抑制するために制限されているものです。
メラミン大学メディカルセンターでは、食事中に脂質の一部が含まれていますが、アボカド、ナッツ、オリーブ油、キャノーラ油などに含まれる一価不飽和脂肪酸が優先されるべきだと提案しています。 1週間に2回、魚介類から入手可能なオメガ3多価不飽和脂肪酸を摂取する。サフラワー、ヒマワリ、コーンオイルに含まれるオメガ-6多価不飽和脂肪酸は、血圧の低下やインスリン抵抗性の改善に役立ちます。この種の食生活に従うために脂肪肉製品（特に赤身肉）、肌のある家禽、全脂肪乳製品および揚げ物を避けてください。米国糖尿病学会では、低脂肪食を服用することで、短期間で体重減少が速くなると述べています。
Diabetes Care（2006年版）に掲載されたND Barnard博士の研究では、糖尿病患者の低脂肪ビーガン食の消費されたカロリーのわずか10％は、主に果物、野菜、豆類および穀物で構成されたこの食餌の脂肪由来であった。その結果、低脂肪のビーガン食を食べる人は、通常の低カロリー食を食べた人よりも体重が減ることが明らかになりました。低脂肪食のためのNational Heart、Lungs and Blood Instituteのガイドラインは、1日あたりの飽和脂肪と200mg未満のコレステロールの合計1日のカロリーの7％未満を示唆しています。


低カロリー食

低カロリー食は、すべての食品群からのカロリー数が制限されている食事です。メリーランド大学メディカルセンターでは、毎日のカロリー摂取量を計算する良い方法は、あなたの理想的な体重にあなたの活動レベルに応じて12または15を掛けることです。例えば、適度に活動的な135ポンドの女性は1日当たり1620キロカロリーを必要とする。女性は1日当たり少なくとも1000〜1200キロカロリーを消費すべきであり、男性は毎日最低1200〜1600キロカロリーを消費すべきである。脂肪の摂取量は総カロリーの30％を超えないようにしてください。


しかし、専門家は低炭水化物食を提案して総カロリー摂取量を減らしません。 2009年12月にインドのタイムズ紙に発表された報告書によると、糖尿病誌は食事から炭水化物を取り除くと、心臓発作を引き起こす可能性のある詰まった動脈が25％発生する可能性があることを証明した研究を行った。

ADAによれば、低炭水化物食を服用している人々は、脂肪やタンパク質が一般に高いため、血中のchelesterolとtriglycerideのレベルを常に監視する必要があります。大量のタンパク質がその状態を悪化させる可能性があるので、腎臓患者はこの食事を避けるべきです。