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豆腐をスープとして使用します。大豆ペーストは、ストックと混合してスープにしたり、鉄を含むスープに豆腐や海藻を加えたりすることができます。いくつかの人々はまた、ジャガイモと餃子を加えてスープをフル・ミールにします。豆腐はヌードルスープに加えることもできます。
<2>豆腐を浸漬します。豆腐は、フードプロセッサーを使用してクリーミーなディップまたはトッピングを行うことができます。
それはパルメザンチーズ、ホウレンソウまたはアーティチョークと組み合わせることができ、チップまたは野菜のカツレツで楽しむことができます。
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サラダ。あなたのレギュラードレッシングの代わりに味噌サラダドレッシングを使って、豆腐サラダを鉄で豊かにしましょう。グリーン、ナッツ、チーズ、ニンジンに豆腐を加える。豆腐に新鮮なものや揚げ物を加えることができます。
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豆腐の炒め物。エントリーミールは、豆腐、肉と他の野菜との炒め物で構成することもできます。ヌードルを加えて、食事をチョウメインと似たものにすることもできます。
豆腐は香りを吸収するので、たとえそれ自体が無味味であっても、どんな食事にも素敵です。醤油はほとんどの場合、豆腐に加えて味わいます。
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豆腐はデザートの原料としても使用できます。これは、リンゴとシナモンとコブラーの治療のために調理することができます。人気のある豆腐デザートの中国製レシピは、ゼラチン製で缶詰の果物とアーモンドエキスとを混ぜた豆腐でできています。豆腐はタピオカ、ブラウンシュガーシロップ、氷と混合して甘い夏のデザートを作ることもできます。
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