遺伝子組み換え食品のFDA規制

米国食品医薬品局（FDA）は、遺伝的に改変された食品（遺伝子組換え食品）を規制する3つの統治機関の1つです。
現在の規制は、主に「バイオテクノロジー規制のための調整フレームワーク」と呼ばれる1986年の合意の結果である。大部分は、FDAは遺伝子組み換え食品を通常の食品として扱います。 FDAの範囲

FDAは、GM食品に対して最も広いコントロールを行っています。食品および食品添加物は、FDAが監督する関連カテゴリです。 1992年の決定では、FDAはGM食品は通常の食品として扱われ、食品添加物とはみなされないと述べた。それらは「一般的に安全とみなされている」またはGRASである。
FDAは、GM食品がその全食品と著しく異なると見なされない限り、食品が消費者に送られたり、さらに処理される前に、検査または安全対策を必要としない。これは、安全性が確認されている食品添加物の処理とは対照的です。 2009年にFDAは、この方針が遺伝学的に改変された動物にも及ぶと述べました。


自発的なプロセス

1992年の方針では、製造業者は、安全性および規制上の問題に関して、GM食品をFDAに自主的に提出することができる。ここでも、このプロセスは食品添加プロセスとは別のもので、安全テストは必須であり、自発的ではありません。
GM食品の自発的な方針は、そのようなプロセスなしで安全問題を解決することを目的としています。食品の安全性に関する最終的な責任は、製造者の手に委ねられています。


FDAの範囲外

FDAのGM規制FDAが何をカバーしていないのかを知ることは重要です。環境保護庁（EPA）は、すべての農薬使用の安全性を監視しチェックし、食品中に存在する可能性のあるレベルを設定します。これは、自社の農薬を作るGM植物にも当てはまります。
米国農務省（USDA）は、動物および植物の健康検査サービスを通じて、新しいGM植物株の安全性を確保するための作物のフィールドテストを監視している。したがって、FDAは、GM飼料を作り出すプロセス（例えば、新しい菌株やそれ自身の農薬を含むGM飼料のフィールドテスト）を監督しない。代わりに、FDAは、GMコーン・カーネルや大豆などの最終製品のみに関心を持っています。

ラベリングは、FDAの監督の対象となります。製造業者は、製品にGM食品が含まれているかどうかにかかわらず、製品ラベルに注意する必要はありません。
GMの食品が十分に異なり、通常の名称が適用されない、栄養成分が異なる、使用が異なる、またはメーカーが食品にそのラベルを付ける必要がある新しいアレルゲンが含まれる場合のみ。 GM食品の規制が不十分であるという懸念が表明されており、FDAは、食品やそのラベルを自主的に審査する予定です。米農務省、米農務省、およびEPA間の調整は欠けている。いくつかは、FDAのような単一の機関がGM食品の規制を扱うべきであると示唆している。さらに、FDAは、GM食品がGRASであるという仮定を再検討し、最終製品の代わりに食品がどのように作られるかを考慮する必要があります。
ラベリングも問題であり、FDAのラベリングポリシーに異議を唱え、GM食品を含む製品にラベルを付けるべきだと主張している。