廃人ポットは、ほとんどすべての台所にあるスロークッキングの歴史を見てください。
私たちは本当に時間のために紐で縛られていない限り、彼らはカウンターや戸棚に隠さ、集塵の上に座る。実際には、遅い調理は何百年もの食事を準備するために使用されている。今日はとても簡単です、それはこの方法がより頻繁に使用されていない素晴らしいです。人々は、鉄の鍋を作る方法を考え出して以来、古代HistorySlow調理は回避されている。食べ物はそれに煮ながら一つは、多くの時間のために火でハングしている可能性があり、または小さい方が成分で満たされ、調理する石炭に埋葬することができます。人々は長い間ゆっくりと調理彼らの食糧の利点を知っている。
これらの方法には自明不利益は、それが一日の火災の世話やポットの内容物を攪拌した注目だった。多くの時間のために弱火で調理が繊維の軟化を通じて厳しい肉tenderizes。天然コラーゲンもゼラチンと栄養がいっぱいです入札、おいしい食事を作る、溶ける。長い調理時間はまた、それらをより消化性レンダリング、タフ根作物に有益であり得る。乾燥豆やレンズ豆も弱火で長時間調理時間の恩恵を受ける。シカゴで廃人PotThe Naxonユー​​ティリティ株式会社の誕生は、私たちが1950年代にスロークッカーと認識何開発しました。彼らは新しい鍋Beaneryの万能調理器と呼ばれる。
それは、ベイクドビーンズを助けるためのものだった。 Beaneryのは側面の周りの発熱素子を搭載した金属製の鍋の内側に位置するセラミック鍋でした。直接食品に接触するから熱を維持しながら、均等にセラミック鍋を加熱した。 Naxonは1970年にライバルに買収された。 Beaneryのは廃人ポットとして再発明しました。 1970年代、多くの女性が労働に参加し、壷の鍋は、彼らが同様にその家族を養うために管理しました。彼らは仕事に出て、温かい食事に家に来ることができる前に、それを埋めるために十分に簡単だった。年が進行したようなので、廃人ポットを持っています。
今、彼らは残り物を簡単にクリーニングと保管のための取り外し可能なセラミックポットが備わっています。古いものは、接続されている電気コードに困難な原因をクリーニングすること、単一のピースだった。新しいセラミックライナーは、それらがさらに便利忙しい家族のために作っても、食器洗い機です。新しい遅い炊飯器の多くは、地球温暖化の設定と同様、LowとHighが備わっています。一部は電子であり、自動的に食べ物が行われたときに温めるために切り替わります。昔、女性がゆっくりと火で、さまざまな料理を調理。今日、私たちの壷ポットはさらに汎用性を提供しています。
シチュー、ローストやキャセロールはぽんこつ鍋で毎日行われていますが、あなたはまた、ラザニア、甘酸っぱい鶏肉、さらにはあなたのスロークッカーであなたの最高のチキンヌードルスープのレシピのような料理を作ることが非常に一般的な食事である。従来の方法と同様に、かめの鍋にもパンやケーキを焼くために使用することができます。より多くのあなたがあなたの壷の鍋で遊ぶ、より多くのあなたはそれを楽しむことができます。デザートや他の偉大なレシピが試されるのを待っている。
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