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初心者のためのワインとチーズ

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赤と白の違いのほかにワインについて知っている偉大な取引があります。
ワインは、あなたが、選ぶ保存しそれを正しく果たす限り、非常に楽しい経験をすることができます。食物と一緒にワインをペアリングする能力は、正しく素晴らしいスキルですし、本当に日にやディナーパーティーで印象を作ることができます。ワイン、赤と白の二つの最も人気のあるタイプ、非常にさまざまな食品とペアと味で区別されます。白ワインはシャルドネとソーヴィニヨン·ブランのブドウで作られています。フルボディの赤ワインは、カベルネ·ソーヴィニヨンとピノ·ノワールのブドウで作られています。軽い赤ワインはメルローのブドウで作られていながら。
利用可能な赤ワインの種類のいくつかは、ボルドー、ブルゴーニュ、カベルネ、キャンティとメルローです。彼らが老化しているとき赤ワインが優れています。それは、少なくとも2年間は瓶の中にされるまでほとんどの赤ワインは、販売されていません。務めとされる前に、少なくとも半時間呼吸する許可されてから、これらのワインの利点は、単に室温下提供されるべきである。あなたは、空気接触にさらに表面を可能にするためにデカンタにそれらを注ぐべきである。これが不可能な場合は、唯一のフルあなたのワイングラスの半分を充填すると、息にワインができるようになります。
食品とのペアリングワインはすべて個人的な味についてですが、赤ワインは伝統的に重い食品とうまく行く。牛肉、羊肉、豚肉、パスタでそれらを試してみてください。人気の白ワインは、シャブリ、シャルドネやリースリングが含まれています。白ワインは、高齢化の恩恵はありませんし、また息をする必要はありません。あなたがボトルから右にそれを提供することができ、それが最善の冷やしお召し上がりいただけます。白ワインは、軽く食べ物とよく行く。魚や鶏肉でそれらを提供しています。彼らはまた、よく強いチーズや砂漠に同行。あなたはワインとチーズをペアリングしている場合、白ワインが開始する場所です。
赤ワインは、チーズを合わせて困難です。光赤ワインはヤギのチーズとよくペアになったが、他の多くの良い組み合わせが存在しないことができます。白ワインは、チーズのちょうど約あらゆるタイプとペアリングすることができ、それはあなたの個人的趣味に委ねなければならない。多くの人々が光チーズと軽いワインが一緒に行くべきだと考えていますが、多くの人はその逆が真であると反対はお互いのバランスを取ると確信しています。ワインとチーズのペアリングは、すべての楽しさについてです。これら二つのediblesを満喫することが意図されている。何一人は別のを完全にすることによってオフにすることも楽しんでいます。
あなたがパーティーをしていて、ワインとチーズを提供したい場合は、あなたのパーティー料理を仕上げるために含めることができるいくつかの素晴らしい食品があります。それで作られたダークチョコレートや砂漠にはワインとチーズに自然な付加である。あなたがパーティートレイを作りたい場合は、あなたのチーズを補完するための果物、ナッツ、オリーブとそれらを埋めることができます。オリーブとフェタチーズは素晴らしいペアであり、赤ワインとよく行きます。バクラバのトレイに投げると、あなたはとあなたのゲストを喜ばせる地中海ごちそうを持っている。
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