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1。バーモント州メープル焼きBeansIngredients:2ポンド乾燥豆小さじベーキングソーダ小さじ1ドライマスタード1培地スライス玉ねぎ1カップピュアバーモントメープルsyrupDirections:豆を洗い、きれいなボウルにこれを置く。
冷たい水で鍋を覆い、一晩豆を浸す。午前中は、豆をすすいでください。皮にしわが見えるまで、新鮮な水で優しくこれを沸騰。 325oについてF.プレイスに電子レンジやオーブンで事前熱このビーンキャセロールや鍋の底にスライスしたタマネギ。純粋バーモントメープルシロップ、ドライマスタードと重曹を追加します。約4時間のためにそれを焼いた。提供する前に冷却することができます。
2。
バーモント州メープルシュガーパイ生地:大1卵黄1カップ万能小麦粉小さじ砂糖大さじ6野菜短縮塩小さじ2杯冷水小さじリンゴvinegarFillings:1カップバーモントメープルシロップ3つの大きな卵、軽く殴らカップしっかりと詰まっダークブラウンシュガー大さじ2バター大さじ2フレッシュレモンジュースカップバーモントメープル砂糖小さじ1、純粋なバニラエキス大さじ2万能小麦粉saltToppings小さじ1細かくすりおろしたレモンの皮ピンチ:creamToは地殻を作るホイップクリームやアイス:砂糖、塩の大きなミキシングボウルでは、ブレンドフォークと小麦粉。
ショートニングを加え、ペストリーのカッターで切断。別の小さなボウルに卵黄、酢と水を打つ。小麦粉の混合物の上に液体を注ぐ。これはすぐにフォークを使ってかき混ぜる。あなたの手を使用し、円形またはディスク形状に生地を形作る。少なくとも1時間冷蔵。打ち粉を表面に生地をロール(12インチの円に、厚い1/8インチ)。 9インチのパイ皿に生地を置き、鍋の端に約一インチをトリミング。下にそれを折ると高いフルーティングを施された境界線を作るためにあなたの指でエッジを圧着。少なくとも30分間冷やす。充填を作成するには:大きなボウルに、泡立て器一緒にすべての充填材料を、それが滑らかになるまで。
約35分間、またはエッジを設定し、中心が少し揺れるれるまで冷やしパイ生地と焼くに注ぐ。取り外し、ワイヤーラックに置きます。室温に冷却してください。その後クリームやホイップクリームをと氷、それを提供しています。
3。バーモント州メープルシロップファッジ成分:大さじ1ライトコーンシロップ2カップメープルシロップカップライトクリーム小さじ1バニラカップみじん切りwalnutsDirectionsは:弱火ストーブの上に2クォート重い鍋や場所にコーンシロップ、クリームとメープルシロップを組み合わせる。混合物が沸騰し始めるまで絶えずかき混ぜる。
暑さから削除し、ソフトボールのステージのようなものを作る攪拌せずまたは約236o F.の上に調理を継続した後、冷却することができます。かき混ぜるまたは冷却しながら打ついけない。バニラやナッツを入れてよくかき混ぜる。軽くバターローフパンの上にこれを注ぐ。それが冷却すると、正方形にカットしてサーブ。検索
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