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だからステーキのための最高の調理温度とは何か?

     編集:食品

私たちの多くは、そのグリルを引き出すと、ちょうど大きいステーキを作るための最初のステップであり、グリルでうまくやって食べ物がたくさんあるが、それらのどれも完璧なステーキとしてはかなり良くありません。
あなたは何をしているか分からない場合は、それは素晴らしいステーキを生産することが非常に困難になる可能性があります。多くの人々は、彼らが最良の方法を持っていると言うが、選択はかなりトリッキーなことができます。ここでは、あなたのステーキを調理する必要がありますどのくらい、どのように暑いの概要です。ステップ1は、あなたが調理で始まらないことを覚えている。あなたは、可能な限り最高のステーキを選択することによって開始し、一部の人々もそれ自体が、彼らは偉大な肉を得て再確認するために全体のテンダーロインと肉屋を購入。
あなたは自分でカットしたり、それらを購入するかどうか、3〜5オンスそれぞれステーキを探すために必要があるでしょう。一貫性のある厚さと大きさはあなたがそれらを調理するときにステーキより多くの信頼性が高いことを意味ので、一貫性は、重要です。次のステップは、あなたが既に方法がわからない場合は、グリルで牛肉を調理するために学習されています。多くの人々は、グリルが全くスキルを取らないと思うが、彼らは間違っているだろう。あなたは何をしているか分からない場合は、食べても安全ですが、味の多くを持っていない肉を取得します。
グリルは、そのはるかに困難を回避するにはあなたの過ちを作る料理の速い、激しいタイプであることを忘れないでください。あなたのグリルは非常に暑いですし、調理を開始する前に、あなたのステーキが正しくベテランであることを確認してください。味付けすることで、肉の味を可能にするのに十分な穏やかですが、牛肉の風味を補完するために十分な強さがあります。あなたはグリルでプレートを下に披露したい、そしてそれを成し遂げる道の四分の三程度になるまで、それを調理したい側を置く。その後、それを反転し、あなたの好みに仕上げています。牛肉を焼くと、あなたが注意を払っているのであれば複雑である必要はありません。
だから、どのくらいのステーキを調理する方法、およびホット、それはすべきですか?残念ながら、答えはかなり迅速に複雑取得を開始。通常、我々が言うことができるすべては、それが行われるまでにはステーキを調理するべきであるということです。しかし、ステーキを調理のプロセスは、限り、あなたはあなたが探しているものを知っているように、毎回同じように起こるものです。あなたのステーキを食べるための準備ができているときに知って肉で起こる変化に目が離せない。百65華氏で、灰色や茶色に向かって傾向を開始側面と、タンパク質が凝固し始め、そしてステーキが縮小と硬くなります。
320度で、グリルのマークが表示し始めるとステーキが正しい料理ですと言う甘い香りが現れ始めます。ジュースが下から出てくるようなステーキはその後、バブルに始まります。この時点では、ステーキが行われ4分の3〜2分の1であり、そしてそれは、それを反転する時間です。検索
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