鶏は、中国に卵や肉を提供して、少なくとも紀元前1400以来、飼いならされてきました。
ポリネシア人は、完全に新しい大陸に鶏肉を広げ、1300年代にチリに鳥を導入しました。それ以来、鶏肉は食料源として世界征服へ行ってきました。上げるのは簡単、彼らは私たちに栄養価の高いタンパク質を与え、彼らは非常に汎用性があります。世界中のほぼすべての文化は鶏のために、少なくとも数のレシピを持っています。メキシコ、フランス、イタリア、中国。 。 。リストは無限大です。鶏肉は、コレステロール、中性と安い相対的に低くなっています。肉は健康、おいしい食事を作成するために多くの異なる方法で使用することができる。
鶏の種類、これらの日利用可能とは何ですか？食料品店で、あなたは全体の鶏、便利なすべての太ももは、すべての翼、またはすべての胸のように、一部の作品とパッケージにカットされているフライヤーを見つけるでしょう。好めば砂肝や肝臓の小さな浴槽もご用意しています。あなたは、骨の有無にかかわらず鶏肉を購入することができます。店ですべてのこれらのオプションを使用すると、それは鶏の多くの食事を計画することは容易である。全体の鶏は、すべての胸のパッケージよりも安価である。食肉パッカーが行う少ない処理、あなたが得るより多くの貯蓄。
あなたが快適に感じることはありませんか、鶏肉を自分でカットアップする時間がない場合は、常に最新カットしたり、あなたのため脱骨されたものを選ぶことができます。あなたは、さまざまな鶏の種類で何ができる？全鶏をローストし、その後スープに使用することができます。鶏、揚げfricasseed、焼き、または煮込みできるカットアップ。骨なしチキンはワンポットの食事、チキンポットパイ、スープ、パスタ、sauts、炒めポテトとあなたが想像できるほとんど何に追加することができます。クロックポットチキンのレシピは非常に人気があり、あなたが離れている間、調理することができます。
鶏リングイネ、鶏とエシャロットのようなフランス料理、または鶏肉タンドーリ様インドのレシピのようなイタリア料理で鶏肉を使用してください。ピーナッツ鶏皮鶏肉、オレンジなどのようなアジアのレシピはそうでない普通の日であるかもしれないものにいくつかの熱意を追加します。少しスパイスのために詰め物をしたポッロや鶏肉ラテックスメックスを作る。各民族の地域はあまりにもしようとする多くのチキンスープの品種を持っています。チキンはまた、あなたの白または濃い肉を選択できます。それぞれが異なった風合いを持っており、彼らはそれぞれが異なった食事に適しています。ダーク肉は白身より長い調理時間まで良い保持しています。
また、実際にマリネやソースの味になります。白身の肉は、あなたがそれを使用するか、または全体のグリルの上に置きたいときに良いです。だから、すべてのすべてで、私たちは、鶏肉に多くを負っている。それは私達に脂肪とコレステロールの低い肉を提供しています。これは、簡単にでも弱い胃で消化されています。それは美味しい結果とほぼ任意の皿に添加することができる。鶏肉は、ほとんどの他の食品よりも汎用性があります。我々は、病気のとき、チキンスープであっても有益であることが証明されている。シンプルな鶏は高貴な場所に私たちの食べ物を上げています。
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