ネイティブのノーブルグレープ、テンプラニーリョのブドウはフルボディの赤ワインの生産に使用される黒ブドウです。
それはスペインでないと同じように、それは、他のブドウよりも前に熟すので、それはまた、それが珍重されている米国、南アフリカ、オーストラリアのブドウ畑に導入されています。これらのブドウから作られたワインは瓶詰めし、早期に消費が、最高のものは、数年のオーク樽で熟成されていることができます。味と香りはプラムやベリーのそれとタバコ、杉、バニラ、革、ハーブの範囲。テンプラニーリョ(のhttp://www。wineaccess。com /ワイン/ブドウ/テンプラニー)ブドウはラ·リオハとヴァルデペーニャスのクーラー北部地域で最も顕著にスペインのすべての分野で栽培が、されています。
それはまだスペインで栽培それらの同じ資質を保持どこスペイン征服者は、17世紀に新世界には、このブドウの種をもたらした。それは、カリフォルニアのワイン産地に導入されたことを1905年までではなかったし、本当にワイナリーが山間部に設立された1980年代まで、お気に入りのワインで活躍しませんでした。 1993年以来、ワインの生産は本当に離陸した。テンプラニーリョのワインが良い果実味と低い酸味とワインのように、同様に、オーストラリアで影響を与えています。ポルトガルでは、それは主に、ポートワインと赤のテーブルワインの微量成分として使用されます。
テンプラニーリョは、広く深い赤ワインとして認識されていますが、単にジンファンデルのような白ワイン品種は、(のhttp://www。wineaccess。com /ワイン/ブドウ/ジンファンデル)もあります。これは、1988年にラ·リオハでブドウ園で白ブドウのクラスターの発見の結果として開発された。これらのブドウの皮ではなく、暗い青、黒よりも黄緑だった。テストでは、それらが同一の葉、クラスター、ブドウ形成と熟成時間を持つ真のテンプラニーリョのブドウであることが示されている。テンプラニーリョのブドウは、高い高度で最高の成長。それは暑さとクールな温度の両方を必要とします。
涼しさは、ワインの優雅さと酸味を与えるのに役立ちますし、熱がブドウを砂糖と厚い皮の高いレベルを提供するのに役立ちます。テンプラは、独自に様々なよう瓶詰めが、それはまた、ワインの他のブレンドの約90占めている。それは、ガルナッチャティンタ、Mazueloとグラシアとブレンドされ、オーク樽で熟成されています。また、ラ·Roija地域からより高価なカベルネ·ソーヴィニヨンのコンポーネントですが、スペインの法律は、それがラベルに記載されていることを許可しません。このブドウから作られるワインは、アルコールの適度なレベルを持っていますが、それは、その味や香りを失うことはありません長期的なワインです。
果実はテンプラニーリョのワインの特徴で味です。あなたは、ココアとスパイスのヒントと熟したサクランボを味わうでしょう。それはオーク樽で熟成されているという事実は、その味と香りを追加し、それをソフトなタンニンの品質を提供します。バニラの香りは、それがパレットの葉喜ば仕上げを通して残る。それは早い年齢で消費されると、ワインは非常にフルーティーと罰金グルナッシュ(のhttp://www。wineaccess。com /ワイン/ブドウ/グルナッシュ)を彷彿とさせる。それは年齢のようしかし、それはフルーティーな風味を失うを開始し、より複雑になります。
それは数ヶ月熟成した後、それが食物と一緒にペアに適しています。あなたはチーズでつついている場合、これは、適切な飲みワインです。また、バーベキュー料理、スパイシーでインドの食品、チキン、豚肉料理によく合います。検索