プラリネは、フランスで生まれたナットを甘くしています。
当初、アーモンドはナッツのために使用された。ピーカンは、ニューオーリンズに豊富であったように、地域の人々が代わりにピーカンを使い始めた。もともと全体のアーモンドは、個別にカラメル砂糖でコーティングした。ピーカンでニューオーリンズコーティングカラメル砂糖の後シェフ。外米国プラリネはキャラメルナッツの粉末やペースト状のために使用される用語です。ヨーロッパでは、糖衣ナットがチョコレートにフィリングとして粉末と使用されています。有名なベルギーのチョコレートは、内部充填のようなものを持っている。
米国では一般に、個々のピーカンナッツをキャラメル砂糖でコーティングされているピーカンプラリネとして知られています。クリームは、しばしば、それをさらにおいしく作るために混合物に添加される。ピーカンは、その栄養価のために有名である。これらは、抗酸化物質とみなされ、コレステロールを抑えに、心臓を健康に保つために役立つている。プラリネはなくチョコレートチップクッキーやポテトチップスの袋分を持っている方が良いです。プラリネは簡単に多くの困難もなく、自宅で製造することができる。ピーカンプラリネを準備するには我々はブラウンシュガー、練乳、バター、バニラ、ピーカン、と水の四分の一カップを必要とする。
重い底鍋ミックス牛乳、砂糖、水で。絶えず攪拌熱の上に置いた。それが沸騰させる。それはソフトボールの一貫性に達したまで熱でそれを維持。暑さから削除し、バター、バニラ、そしてピーカンでかき混ぜる。一度混合もワックスペーパーの上に、小さなボールを落とすすぐに開始です。それらが冷却するために残して、プラリネは準備が整いました。準備プラリネのもう一つの変化は、チョコレートピーカンプラリネすることができます。このためには、グラニュー糖、メープルシロップ、ライトクリーム、ピース、塩、バター、ピーカン、そしてバニラエッセンスに分け無糖チョコレートを必要とするでしょう。
重い底鍋を使用すると、砂糖、クリーム、塩を組み合わせて、絶えずかき混ぜる中火でそれを調理しています。それは、ソフトボールの整合性を取るまで、攪拌まだチョコレート、バター、ピーカンに置く。熱からパンを取り出し、別のボウルに混合物を注ぎ、5分間冷ます。それが少し厚くなるまで混合を破った。バタープレートやワックスペーパーに大さじとの混合物の小さな塚にドロップします。混合物が厚く、右一貫にそれを薄くするお湯のスプーン一杯に入れた場合。カラメルプラリネは、アイスクリームにトッピングとして使用することができる。たらピーカンプラリネが少しそれらを粉砕し、提供する前にアイスクリームの上に振りかける準備。
アイスクリームが口の中で溶けているときは、ピーカンプラリネでクランチになるでしょう。ピーカンプラリネもデザートで使用することができます。あなたは、コンデンスミルク、エバミルク、そして生クリームでクリーミーなデザートを作ることができます。それがふわふわになるまで蒸発させたミルクを破った。コンデンスミルクでビート。クリームと半分に折り、それを凍結する。取り外し、混合物に少し押しつぶさプラリネに折る。それは完全に設定まで冷凍庫に戻します。あなたのクリーミーピーカンプラリネデザートサーブする準備ができています。
プラリネは、個々のピーカンがカラメルピーカンプラリネのために使用されている店舗でも利用できます。彼らは長い時間のための鮮度をそのまま保つために錫メッキと密封されています。彼らは絶対においしいとカリカリです。検索
