健康食品は、環境に安全な農業対策をしながら収穫し、健康食品の配信消費者に、農法と成長に向けたプロセスである持続可能な農業システムの結果である。
アメリカ人の新世代は、工場出荷時の農業と食糧生産の伝統的あるいは商業的方法の有害な化学添加物や環境の脅威をより認識しています。自分自身と自分の子供の健康食品を供給する必要があるとともに、この知識は、食品の購買習慣やアメリカ人の食生活に変化をもたらしている。ずっと今日のスーパーで我々は見つけるの食品は、有害化学食品添加物で、成長して処理され、販売されています。これらの添加剤は、道の食べ物の味を変えるルックス、食品の貯蔵寿命を向上させます。収益性と生産を最大化するために、大規模な商業農場は動物に速い成長のために抗生物質の低用量を養う。これはヒトの抗生物質耐性菌の成長国民健康問題に貢献しています。
持続可能なシステムなしで大規模な工場の農場は、しばしば有害な農薬、肥料、および地下水、河川、およびストリームにそれの道を見つけた製品による抗生物を持っている。これらの有害な残留物は、水界生態系や飲料水の汚染につながる。意識の高まり、持続可能な農業の増加に対応があるが、食糧生産と収益性を最大化するために大規模な工場ファームの必要性もある。大規模な商業工場ファームで、この需要に対応するため、世界最大の化学企業の多くは、農業バイオテクノロジーに商品石油化学製品の外にシフトしている。
1996年以来、モンサントとヘキスト（ドイツ）は、工業薬品事業を分社することで、事業計画を変更して以来、種子や農業バイオテクノロジー企業を取得するには莫大な投資を行ってきました。持続可能な農業システムは、健康と環境に安全な農業や食品の生産に向けられている。それは多くの要件のとおり、水の利用可能性と質を保護し、強化されて、農場、農場労働者、食品生産チェーン内の他のすべての要因のために生物多様性の保護、土壌の肥沃度が連続的に維持向上されているとプログラム廃棄物や温室効果ガスの排出の排出に関する環境への影響を最小限に抑える。
持続可能な食糧農業システムの認証取得のための広く認識体、他のコンポーネントがありませんが、オーガニックとバイオダイナミック食糧農業システムは、認証基準を持っている。オーガニック食品は、有害な農薬の適用なしに農業、人工肥料、ヒトまたは産業廃棄物による汚染、電離放射線、食品添加物、及びませんが遺伝子組み換えされた結果です。家畜が栽培されている場合、それらは抗生物質や成長ホルモンを使用せずにフリーでなければなりません。バイオダイナミック食糧生産は有機農法よりも食糧生産のより厳しいレベルです。それは農業の哲学と芸術フォームの両方である。
世界中に支店を持つデメテル協会は、バイオダイナミック農法の認証機関です。その認定基準は、農業方法の最小のカーボンフットプリントのいずれかを達成するため、持続可能な農業の最高レベルである。バイオダイナミクスは、それが他の人に影響を与えるとして、各ファームコンポーネントまたはアクションが合計で表示されて農業農業へのシステムアプローチを取ります。システムアプローチは、バイオダイナミックスプレー、栄養素の保持、輪作の設計、雑草防除、植物の害虫、有機廃棄物堆肥のリサイクルの使用を含む。
放牧パターンを最大化し、牧草媒介寄生虫を最小限に抑えるための牧草地で動物種のミックスと回転、家畜生産のためには、動物栄養、動物の廃棄物の処分を含む。検索
