食品

食物脂肪の脂肪含量は、他の単純な栄養素よりも多くの論争を発生させます。
多くの人はそれが何であるか、脂肪、、について混乱している、それが体内で何をするか、脂肪の異なったタイプ、さらにはそれらはまったく脂肪を消費するかどうかを指定します。何十年もの間、保健当局は、これらの動物性脂肪は、血液中のコレステロール値を上げると、おそらく心臓病につながる可能性があるので、離れて飽和脂肪からアメリカ人を警告している。飽和脂肪のほかに、アメリカ人は不飽和脂肪、トランス脂肪や、ココナッツ油などの中鎖脂肪を消費します。誰もが健康を維持するために彼らの食事中の脂肪の一定量を必要としますが、消費しすぎる脂肪はあなたの健康を損傷する可能性があります。
有機ココナッツから飽和脂肪検索検索オイルは、多くの自然健康支持者で、最良の脂肪の一つと考えられている。

動物の脂肪は飽和脂肪が含まれています。このようなバター、全乳、チーズ、脂肪肉などの食品中の飽和脂肪はLDLコレステロール値（あなたの "悪い"コレステロール）を上げることができます。健康と食事の当局は1日の総カロリーの10％に飽和脂肪を維持をお勧めします。少数の植物油は、このようなココナッツ、パーム、パームカーネルと飽和脂肪が含まれています。これらの脂肪は、室温で固体である。買取不飽和脂肪は、室温で液体である検索検索

油は不飽和脂肪が含まれており、2種類があります。
モノ不飽和脂肪はオリーブ含めるとキャノーラ油。多価不飽和脂肪は、ベニバナ、トウモロコシ、ヒマワリと大豆油が含まれています。かかる不飽和脂肪は、LDLコレステロールを下げるのに役立ちます。論争が生じた場合にただし、これは。食用油業界は新たな植物油（多価不飽和油）作成として飽和脂肪（バター、ラード）の消費量は減少しました。飽和脂肪の消費量がダウンしたとしてコレステロール理論によれば、心臓病は減少しているはずです。 1910年に比較的まれであった代わりに心臓病は、1960年50万心筋梗塞年の割合に達し、1950年代に1940年代に爆発した。
買取トランス脂肪Zazzle.co.jpからドーナツと他の商業焼き菓子は、多くの場合、トランス脂肪が含まれています。

トランス脂肪酸は、食品業界の超悪者です。植物油は、水素化時の硬化時トランス脂肪が形成されます。水素化脂肪またはトランス脂肪は、長い食品を新鮮に保つために食品加工に使用されています。多くのレストランでは、料理にトランス脂肪を使用しています。加工食品や揚げ物でトランス脂肪はLDLコレステロールを上げ、あなたのHDLレベルを下げることができます。これらの脂肪を避けることが健康への道の大きな一歩です。
トランス脂肪と食品は揚げ物、焼き菓子（ドーナツ、クッキー、クラッカー）、加工食品と一部のマーガリンが含まれています。飽和脂肪が含まれている買取の中鎖脂肪酸検索検索

ココナッツ油、中鎖脂肪酸やトリグリセリドを持っています。中鎖脂肪酸は、健康上の利点の数を持っている：彼らは、体内の代謝を高め、 "そのようなウイルス、細菌および真菌などの病原体を撃退する、"博士Mercola、支配的な自然健康のウェブサイトの所有者によると。ココナッツオイルは、免疫昇圧メリットを知っていたラウリン酸が含まれています。
ココナッツオイル中の飽和脂肪の3分の2は、中鎖脂肪酸で構成され、人間の消費のための最高の脂肪であることが多くの人に考えられている。
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