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昆布

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昆布はしばしば昆布と呼ばれる暗褐色または灰色の海の野菜です柔らかくする方法。
それは剃り、酢·味付けピースまたは漬けのバージョンでも利用可能ですが、昆布は、通常、生鮮のもの及び乾燥したストリップとシートに付属しています。これは、頻繁に日本料理で紹介され、健康食品やアジア食品店でそれを見つける。昆布は、豆や米料理など、味と柔らかく食品に使用され、グルタミン酸高含有、MSGの自然なフォームが含まれています。各種スープ、ソースやシチューに使用するには、この海の野菜を柔らかく。私のレシピボックスにこれを追加します。
検索物事はあなたがスプーンでザル検索ボウル検索はさみZazzle.co.jpから
ページ1以上の命令を表示かき混ぜる検索計量カップ
ポット検索が必要になるでしょうあなたは、食品のパッケージから使用し、暖かい水の下に各ストリップを実行するように

多くのストリップとして削除します。これは、乾燥した昆布に存在粉末残渣を除去します。検索検索2

ヒート煮るまで鍋に使用昆布のあらゆるオンスの水6カップ。鍋にストリップを置きます。適切に鍋にそれらに合うように離れてストリップの一部をカットしたり、破る。昆布は、20〜30分間煮ると柔らかくすることができます。
鍋の底に付着した海藻を回避するために、必要に応じて時々かき混ぜる。買取3

このザルで昆布を排出。あなたは栄養価の高いスープストックとして使用することができます昆布風味の水をキャッチするために必要に応じて、ザルの下にボウルを置きます。昆布を切り刻むとあなたのレシピに追加します。
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