これは、血圧に来るとき、

ソルト長いいわれのない非難を得ましたが、新たな研究が、あなたの食事療法でその削減塩はまたあなたの心疾患リスクを削減する手助けなど心イベントを止める可能性があることが示されているあなたの心疾患リスクを高めることができます心臓発作や脳卒中。
低塩食を食べることは、実際に、より効率的に働くあなたの血管を保つのを助けるかもしれない。所見は、臨床栄養のアメリカジャーナルの最新号に掲載される。オーストラリアの研究チームの仕事は、内皮上の塩分制限の影響で、血流を調節するのに役立ち、血管の内側を覆う細胞の薄い層に見えた。太りすぎや肥満が、正常血圧であった被験者は、彼らの食事中のナトリウムを制限すると、栄養塩を制限しなかった被験者に比べて内皮機能が改善されることがわかった。健康な人は、食卓塩のティースプーンの大きさ（6グラム）約2400ミリグラムの日に彼らの塩分摂取量を維持する必要があります。
あなたは自分の食べ物に塩入れを使用している場合でも、もちろん、私たちのほとんどは、二重のこの量を食べる。加工食品は、また、彼らは塩味を持っていけない場合でも、塩でロードされます。我々は食事で塩分を減らした場合、我々は、血管に直接、プラスの影響を見たことを発見し、研究の共同執筆者ジェニファーB. Keoghの博士は、指摘している。研究では、3を食べた29太りすぎや肥満者、男性と女性の両方を、関与。 5塩のグラム（低塩）日または

7。 2週間の期間のために塩5グラム（正塩）。次に、彼らは、次の二週間のために反対食生活に切り替える必要がありました。被験者の登録プログラムの開始時に高血圧がなかった。
低塩食ではなく、正塩食にしながら、被験者は、内皮機能の改善が認められた。拡張期血圧（下1のthats）数の変化がないにもかかわらず、このダイエットは、また、収縮期血圧（上の数字）血圧の小さな削減​​につながった。だから、低塩食は、単に血圧を落とすよりも多くの利点を持っている可能性があります。少ない塩はまた、血管機能に影響を与え、あなたの全体の心臓血管系にいくつかの保護の利点を提供するかもしれない。あなたは心臓の危険因子を持っているか、あなたの血圧を心配している場合は、低塩食を食べることは賢明であるかもしれません。
あなたはすべてを一度にカットをするカント場合、徐々にあなたが食べるものから余分な塩分を排除するために働くことは、多くの場合、実行可能な代替手段です。あなたの塩分摂取量を下げるのに役立ちますいくつかの常識的なヒントを提供するアメリカ心臓協会を信頼。ラベルを読み、塩分を報告するためのFDAのガイドラインを理解しています。醤油やステーキソース、ブイヨンカブス、ウスターソースや調理シェリーのような調味料に気をつけろ。レモン汁、酢、天然ハーブやスパイスをお試しください。季節や調理前にタマネギ、ニンニクや、お気に入りのハーブを前もって肉をマリネ。
缶詰、粉末またはブイヨンキューブの準備を買うとは対照的に、あなたが準備鶏から鶏スープを保存します。テーブルオフ塩入れを取り、代わりにおいしい低塩のレシピを試してみてください。缶詰の上に新鮮なまたは冷凍を選択します。あなたは缶詰を使用する場合は、よく調理前に中身を排出し、すすいでください。同様に魚をすすぐ。 、塩化ナトリウムの他に、食品のラベルに塩に使用される名前を知るアルギン酸ナトリウム、硫酸ナトリウム、カゼイン酸ナトリウム、リン酸二ナトリウム、安息香酸ナトリウム、水酸化ナトリウム、グルタミン酸ナトリウム（MSG）又はクエン酸ナトリウムのtheres。
あなたが食べるとき、そのような燻製、バーベキュー、漬物、スープ、醤油、照り焼き、クレオールソース、マリネ、カクテルソース、トマトベースとして、メニュー項目の記述を監視し、パルメザンチーズとマスタードソース皿に高塩分の手がかりとして。塩でこの最も最近のオーストラリアの研究の興味深い調査結果を確認するための大規模な研究を監視します。一方で、ホードは、ナトリウム摂取をカットすると、心臓病のリスクと全体の健康を減らすために賢明な動きかもしれない理由はもう一つの理由を得た。
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