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セリアック病とCeliacs

     編集:健康

人々のためのダイエットは、自分たちの生活の残りのため慎重なメンテナンスが必要になります厳密グルテンフリー食事療法を必要とする。グルテンに対する免疫系の応答は、国立消化器疾患情報クリアリングハウスによると、小腸の粘膜を損傷する可能性、及びグルテンの小さな痕跡はさらに腸のダメージを深刻な被害を引き起こす可能性があります。しかし、グルテンフリー食事療法を維持するとき、それはセリアック病患者は一般的に栄養素を吸収する能力が低下してきたように、最適化するビタミンや栄養素の摂取量を考慮することも重要であり、ビタミンB群、鉄、カ​​ルシウム、繊維が特に重要である。資格の栄養士と協力セリアックが適しグルテンフリーダイエット計画を開発することができますし、買い物や外食情報に基づく選択を行う方法を学ぶために。セリアック病患者は自分の医療医師や栄養の問題のヘルプとサポートのための資格の栄養士に相談してください。基本的なセリアックダイエット
ログイン果物や野菜は、自然グルテン自由で広く入手可能である。

はセリアックダイエットは、一般的セリアックスプルー協会によると、問題のある成分は、小麦、ライ麦、大麦、オート麦、特定の種​​類であること、グルテンが含まれている穀物、パスタ、シリアル、菓子や加工食品を排除します。排除食品は多くの人々のための食事の主食の一部を形成するので、セリアック病患者は代替案を検討する必要があるかもしれません。自然にグルテンフリーステープルの例としては、ジャガイモ、米、トウモロコシ、キノアやソバ、キビ、モロコシとひよこ豆から作られた粉です。肉、魚、果実、種子、ナッツ、野菜だけでなく、卵や乳製品は、自然にグルテン自由であり、広く利用されています。彼らは、小麦買取ダイエットの変更
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多くのスーパーマーケットなどグルテンなどの隠されたソースで作られた添加物、防腐剤や安定剤で処理している場合は、セリアック病の食事はこれらの製品を排除するそしてほとんどの健康食品店に在庫グルテンフリー製品、例えば、グルテンフリーのパンの幅広い選択をして。パスタだけでなく、ホームベーキングに適した様々な豆の粉。それはグルテンフリー小麦粉が欠けている伸縮性の資質を置き換えとしてキサンタンガムは、ホームベーキングを支援。セリアックレシピ本が使用可能であり、オンラインでのレシピは食事とダイエット計画に適したアイデアを提供することがあります。そこ検索

はセリアック病を持つ人々のために支援団体であり、これらの多くは、オンラインでアクセスされています。コミュニティサポートグループは、地域の保健センターを通じて入手できる場合があります。セリアック病とグルテンフリーのサポートグループは、幅広いアドバイスを提供し、関心のある医療専門家によって支持されてもよい。グルテンで洋風の食事の重い依存で買取代替料理
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、それは食事のアイデアのために、代替の料理を見てセリアック病患者のために有益であるかもしれないまたは基礎としてグルテンを必要としないダイエットの他の多くのスタイルがあるので、基本的な食事療法に追加する。例えばこのようなタイ語、ベトナム語など、多くの東南アジア料理、インド料理、メキシコ料理がそうであるように、主に自然にグルテンフリーの食材を使用しています。
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