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必要な時間のために鶏の乳房をあらかじめよく解凍する。
2
解凍中に漏れる可能性のある水を採取するために、鶏の胸を元のパッケージに入れてプレートに入れる。チキンは元の包装の代わりにビニール袋に入れることができます。
3
プレートを冷蔵庫の中に置きます。無骨な鶏の胸を凍らせてから24時間解凍する。ボーンイン胸は解凍に2〜3日かかるでしょう。解凍された鶏の胸は、調理する前に1〜2日間冷蔵庫に保存するか、まず調理しなくても安全に凍結することができます。
冷水解凍
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凍った鶏の胸を漏れのないパッケージまたはビニール袋に入れます。
5
深い鉢や鍋に冷たい水道水を入れ、鶏の胸を入れます。鶏の胸は完全に水没するべきです。
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30分ごとに水を冷水に交換してください。 1ポンドの骨なしの鶏の胸肉を解凍するには1時間かかる。 3ポンド。骨の胸の解凍に2〜3時間かかります。冷たい水の方法で解凍した鶏の胸肉はすぐに調理する必要があります。
電子レンジ解凍
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元の梱包から鶏の胸を取り除きます。
冷凍鶏肉を電子レンジで安全なプレートに置き、低温で解凍します。鶏1ポンドごとに6〜8分を許可します。
可能であれば、製造元の指示に従い、マイクロ波解凍機能を使用してください。
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すぐに細菌の増殖を防ぐために鶏の胸肉を調理します。解凍された鶏の胸は、電子レンジ、オーブン、コンロ、またはグリルで調理することができます。
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