前立腺がんを予防する食品

男性の尿道を、膀胱の真下で直腸の隣に配置し、前立腺と呼ばれる小さな腺です。
精液の貯蔵と分泌を担う前立腺は、生殖器系の重要な部分です。しかし、癌を発症する危険性の高い腺でもあります。メイヨークリニックによると、6人のうちの1人がこの病気の影響を受けています。近年、がんと食生活の関連性が注目されています。私たちが食べる食品は必ずしも前立腺がんを予防するわけではありませんが、リスクの軽減をもたらすものもあると考えられています。リコピン

リコピンが実際に前立腺癌のリスクを軽減するかどうかについてはまだ議論がありますが、ハーバード大学医学部によると、その利点を裏付ける証拠がいくつかあります。
リコペンの主な供給源の1つは、トマト、または少なくともスパゲッティソース、トマトスープ、缶詰のトマトのようなトマトベースの製品です。トマトが調理されたり加工されたりすると、リコピンは生トマトよりもずっと簡単に吸収され、トマトベースの食品に大きな利益をもたらす可能性があります。リコピンの他の良いソースは、スイカ、アプリコット、グレープフルーツ、グアバ、パパイヤです。


ケルセチン

癌のリスクを軽減すると考えられるもう一つの栄養素は、ケルセチン、天然抗酸化物質ある種の植物において、がんの発生に関連するフリーラジカルを「除去」することが見出されている。
タマネギとリンゴはこのフラバノイドの主な供給源の2つですが、グレープフルーツ、緑茶、紅茶、赤ワインにも含まれています。それはまた、緑色の葉野菜から得ることができますが、はるかに小さな濃度です。


ビタミンE

ビタミンEは長い間、理想的な抗酸化物質と考えられてきましたが、最近、ガンとの戦闘性を持つと考えられています。ビタミンEの源は、ほうれん草、トマト、ニンジン、カブ、サツマイモ、ピーマン、およびブロッコリーに見られる。穀類とナッツはこのビタミンの素晴らしいソースです。



セレニウム

繊維と強力な抗酸化物質であるセレンはまた、がんと戦う性質を持つと考えられています。トウモロコシ、オート麦、小麦から作られた穀物は、セレンの良い供給源です。マメ科植物とナッツは、この栄養価の高い繊維のもう一つの良い供給源です。牛肉、鶏肉、七面鳥、タラなどにもセレンが含まれています。


ポリフェノール

ポリフェノールは、他の強力な抗酸化物質であり、発育を妨げると考えられる植物由来の代謝物ですおよび癌の広がり。タマネギとリンゴは両方ともポリフェノールの良い供給源です。
緑茶、赤ワイン、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー、赤ブドウでも見つかることがあります。


アブラナ科野菜

キャベツ科、アブラナ科の野菜としても知られていますが、癌との戦いにも役立つと考えられています。一般に「スーパー野菜」と呼ばれるアブラナ科の食べ物は、有機化合物グルコシノレートが豊富で、抗発癌性を有すると考えられています。ブリュッセルの芽、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、arugulaとボクチョイはすべてこの食品群に属しています。