アルツハイマーに栄養を取り戻す

アルツハイマー病は、認知機能、人格および社会的相互作用を損なう状態である。
現在のところ、アルツハイマー病の個体を治す治療は知られていません。しかし、食生活と栄養は、病気の進行を著しく変える可能性があり、その効果の少なくとも一部を逆転させることを希望します。ダイエット

健康専門家が「地中海」と呼ぶダイエットを採用する。地中海食は魚、ナッツ、野菜が豊富です。これらの食品はすべて、脳機能に不可欠な抗酸化物質と脂肪酸が豊富です。実際、脳の2/3は脂肪酸で構成されています。この脂肪は脳細胞の主要成分であり、神経機能の発達および維持において重要な役割を果たす。持続的な神経機能は、記憶、運動能力および認知能力の低下が減少することを意味する。
地中海料理の良い例は、スライスアーモンドをトッピングしたサラダサラダサラダです。


脂肪食品 -

飽和脂肪を避ける。これらの脂肪は、動脈のプラーク形成に寄与する「悪い」脂肪である。研究者らは、アルツハイマー病の人々が特定の遺伝子ApoE4の変異体を運ぶ可能性が高いと既に決定している。この変種は体がコレステロールをどのように除去するかに影響するため、飽和脂肪が豊富な食事を身体が処理することをより困難にすると考えられています。別の仮説は、飽和脂肪の分解中に生成されたフリーラジカルが、アルツハイマー病を悪化させる組織損傷に寄与し得ることである。
これは、アルツハイマー患者が時折フレンチフライを楽しむことができないことを意味するものではありませんが、脂肪が多い食品は、疾患を発症しているか、または発症するリスクのある人々によって最小限に消費されるべきであることを示唆しています。 >香辛料

あなたの食べ物に少し香りを付けます。いくつかのスパイスには、神経学的経路にプラークが蓄積するのを防ぐ化学物質が含まれている場合があります。具体的には、カレーの主成分であるターメリックが研究されています。
このスパイスには、インドからの食品中に多量に消費されるクルクミンと呼ばれる化学物質が含まれており、その国のアルツハイマー病の発生率が低いことに寄与している可能性があります。カレーで味付けされた多くの食品は、それ自体で非常に健康であり、添加されたスパイスとアルツハイマー病の正確な関係が確認されるため、この分野でさらなる研究が必要です。例えば、インドの人気ファーストフード「Pav bhaji」は、基本的にパンを使って野菜をカレーしています。