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大麦を使用してコレステロールを低下させるには、βグルカンが含まれています。
これは可溶性繊維の一種です。
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可溶性繊維が消化過程でコレステロールと結合し、それが身体に吸収されないようにします。
<ベータグルカンのような可溶性繊維が豊富な食べ物を食べることによって体内のより多くのコレステロールを通過させることができると理解していますが、
アメリカン・ジャーナル・オブ・クリニカル・ニュートリション（Journal of Clinical Nutrition）に掲載された研究に基づいて、コレステロール値を10％まで下げることができるかもしれませんが、大麦が高すぎる食事を食べれば、
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健康な食事の一環として大麦を使用して、コレステロールを低下させるより大きな結果を確認します。
大麦に見られるような可溶性繊維の量を増やしながら、食事中の飽和脂肪摂取量を減らさなければなりません。
大麦が豊富な食事を食べてコレステロールを低下させる
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この全粒粉の可溶性繊維の恩恵を受けるために、オートミールの代わりに大麦製の穀物を試してみてください。
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4杯の水、1/2の大麦と1 tsp。のシナモンを45分間添加する。
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1つのTbspを加える。レモン汁と2カップの無糖リンゴジュースを大麦に加え、液体をすべて吸収して混合物が濃くなるまでさらに30分間煮る。
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あなたのランチとディナーの食欲を白米またはジャガイモのような単純な炭水化物のために調理された大麦のコレステロール低下効果を代用する。デンプン質の副菜として調製された大麦は、あなたがよりいっそう満腹感を感じ、低カロリー、コレステロールを減らす食事を維持するのを助けます。
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小麦粉の代わりに小麦粉を使用して、パンなどを焼く品。穀物は多少処理されていても、高レベルのベータグルカンを含んでいます。
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チップや他の加工食品の代わりに大麦フレークシリアルのスナックを食べる。
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