編集：病気
硝酸塩は、異なる人々に異なる症状を引き起こす可能性があります。多くは頭痛に苦しんでいますが、しばしば喘息、じんま疹または鼻炎などの他の症状があります。
硝酸塩の天然源
硝酸塩は数多くの野菜ブロッコリー、カリフラワー、ホウレンソウ、レタスなどの豚肉製品
硝酸塩で保存された食品
ハムやサラミなどの多くの豚肉製品は、硝酸塩で保存されています。
これはワインの製造にもよく使用されています。
硝酸塩の反応
硝酸塩は体内で亜硝酸塩になるために反応し、この化学反応は酸素を血流から滲出させます。 br>
亜硝酸塩の反応
亜硝酸塩は頭痛の真の原因です。彼らはまた、酸素の不足のために顔や首の肌や灰白色の蒼白を引き起こす可能性があります。
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