編集：病気
心臓病を持つ人々の減量は主な目標ですが、バランスの取れた食べ物を食べることがより重要です。
高レベルの肉は実際に冠状動脈の問題を抱えていない人のために心臓病を発症するリスクを実際に高めることができます。高レベルのタンパク質は適切に代謝されず、骨粗鬆症、肝臓障害、腎臓病などの問題を引き起こす可能性があります。
ビタミン
心臓病からの回復には、患者に高レベルのビタミンやミネラルが含まれ、高蛋白食ではしばしば欠けている。果物や野菜は、心臓の患者が消費する必要がある重要な食品です。研究は、高繊維、高炭水化物ダイエットが、心臓病の主要な原因の1つであるコレステロールを減らすのに役立つことを示しています。
食物がビタミンが豊富な食品、例えば繊維、脱脂乳、全粒粉などの果物や野菜などでいっぱいになると、血圧も低下します。
合計
両方米国心臓協会および国立衛生研究所は、最適な心臓の健康状態を維持するために、1日あたり約50〜60グラムのタンパク質をすべての人が食べることを推奨しています。通常のアメリカの食事は、通常この額を上回ります。 1日のカロリーの約10％だけがタンパク質源に由来すべきである。多くの高蛋白食は、心臓病の治療法であるタンパク質からの1日のカロリーの約35％を必要としています。
植物ベースのタンパク質大豆中に見出され、異なる反応を示す。大豆は悪いコレステロールの量を減らし、健康な骨を作り、動脈のプラークの蓄積を減少させるために体内の良いコレステロールを汲み上げる必要がありました。野菜タンパク質はまた、骨や腎臓の健康のためにカルシウムの吸収を増加させます。
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