貝の食べ物中毒の徴候と症状

ロブスター、カニ、ホタテ、その他のタイプの貝が美味しい食事と前菜を作るが、食べ物が汚染されているとすぐに楽しい食事体験ができます。
誤って汚染された貝を食べると、食中毒の不快で時には痛みを伴う症状になります。貝の食中毒のケースがあるかどうかを判断するために、これらの兆候を探してください。物理的症状

貝の食中毒の症状と徴候は、個人によって異なる場合がありますが、吐き気、嘔吐、下痢、頭痛などがあります。あなたは筋肉の衰弱を感じるかもしれないし、浮いている感覚を持っているかもしれません。時には、唇、舌、歯茎がつぶれたり、麻痺したりすることがあり、話すことや嚥下するのが難しい場合があります。貝の食中毒のいくつかのタイプは、直腸の燃焼や遅い反射につながる。

どのようなタイプの食中毒と同様に、失われた液体や電解質を交換することが重要ですので、特に透明な液体を消費することで、水分を保ちます。症状がひどい場合は、あなたの体から毒素を取り除くことを決定する可能性のある医療提供者に相談してください。これは、あなたの胃を圧迫することを含む可能性があります。保健医療提供者は、食中毒を抗生物質または他の処方薬で治療することもできます。



予防

ケースを避けるために取ることができる一定の手順があります貝の食中毒の例えば、赤潮にさらされた貝を食べないでください。
赤潮は、毒性プランクトンによって誘発される現象であり、多数のものが再現され、水が赤または赤褐色に変わります。さらに、調理した貝が適切な温度で調製されていることを確認する必要があります。貝（または他の食べ物）を準備したり提供したりするときは、頻繁に手を洗って、腐っていない食器や食器だけを使用してください。