どのような砂糖フリー食品が実際に砂糖フリーであるか？

銘柄には砂糖が含まれていませんが、本当ですか？砂糖は、パッケージングされた食品において、ソルビトールなどの糖アルコール、スクラロース甘味料、またはサッカリンまたはアスパルテームなどの非栄養甘味料によって置換されることが多い。
砂糖を含まない食品の摂取は、肥満や糖尿病に対する懸念から人気が高まっています。糖アルコールを含む食品はまだ炭水化物が多く、サッカリンとアスパルテームが発がん性の危険を引き起こす恐れがあります。これらの懸念に対処するために、ステビアなどの天然の非炭水化物甘味料は、砂糖の代わりにいくつかの食品で使用されています。卑劣な砂糖

かなり青い袋は、砂糖のないチョコレートクッキーと言います。これは真実であることがあまりにも良いように思えます。
クッキー会社は、食品医薬品局（Food and Drug Administration）が砂糖をスクロースと定義しているため、クッキーを砂糖フリーと呼ぶことで逃げることができます。背部の栄養情報を見ると、2つのクッキー当たり7グラムの糖アルコールと16グラムの炭水化物が含まれていることがわかります。このクッキーのバッグは、スーパーマーケットで販売されている他の多くの食品と同様に、甘味料としてソルビトールやマルチトールなどの糖アルコールを使用しています。これらの製品は天然デンプンまたはコーンシロップ由来の炭水化物です。ラベルには砂糖が含まれていませんが、製品には炭水化物が含まれていません。
あなたの体は砂糖のようにこれらの単純な炭水化物を扱います。


スクラロース

スクラロースはスプレンダとして販売されている塩素化糖の一種です。スプレンダは、3つの酸素 - 水素分子を3つの塩素分子で置き換えるために化学的に処理された砂糖です。 Splendaは、ソーダ、ジュース、加工食品で見つけることができます。 Splendaは、ベーキングや飲料に使用するパッケージングされた甘味料として購入することもできます。塩素化糖の使用に関するいくつかの論争があった。
Splendaの詳細については、truthaboutsplenda.comにログオンし、Duke Universityが実施したSplendaの研究をご覧ください。


非栄養甘味料

いくつかの砂糖無料の食品には、サッカリンまたはアスパルテームが含まれています。サッカリンはSweet& amp;低およびアスパルテームは等しいおよびNutraSweetと同じである。両方の製品が化学合成され、砂糖の味だけをシミュレートするので、これらの製品を含む食品は本当に砂糖を含まない。
多くの人々がサッカリンとアスパルテームの安全性に疑問を抱いていますが、食品医薬品局（FDA）は、人間が消費するのに安全なものとしてリストアップしています。


Stevia

ステビアは甘味料ステビアは、キャンディリーフの葉から作られた天然の甘味料です。この植物は南アメリカで栽培されています。ステビアを甘味料として含む食品は、カロリーがゼロで炭水化物はありません。主なソフトドリンクメーカーはステビアを甘味料として使用し始めました。
コカ・コーラはスプライトグリーンでステビアを使用し、ペプシはボトルウォーターとエネルギードリンクでステビアを使用しています。