ビタミンB1に関する事実

ビタミンB1は、チアミンとも呼ばれ、私たちの体が適切に機能するために必要な栄養素です。
ビタミンB1欠乏症は、いくつかの痛みを伴い、多くの場合、生命を脅かす疾患を引き起こす。幸いにも、B1はほぼすべての食品グループで利用可能です。ビタミンB1のソース

ほとんどの食品には少なくとも少量のビタミンB1が含まれています。最も効果的なソースは、全粒穀物と緑の葉菜です。亜麻の種子、卵、牛肉または豚の肝臓が含まれています。

推奨投与量

ビタミンB1の推奨投与量は、年齢や性別によって異なります。 14歳未満の小児の場合、RDAは1日1mg以下です。
男性とより古い男の子では、1日当たり1.2mgが推奨され、女性と高齢の女子では1日当たり1.1mgが推奨される。妊娠中または授乳中の女性の場合、RDAは1.4です。より多くの量が安全であるだけでなく有益であることを示すテストが行​​われています。ビタミンB1の効果

ビタミンB1は効果的な加工において重要な成分です炭水化物を身体に使用可能なエネルギーに変換します。健康な神経系の機能にも必要であり、胃の中の塩酸の産生を助ける。ビタミンB1が免疫系を強化し、白内障を予防することが示唆されています。



ビタミンB1の欠乏ビタミンB1の欠乏症は危険ですが、あまり一般的ではありませんが、通常は一般的な栄養失調が伴う。深刻なB1欠乏症は、「脚気」として知られており、正常に機能することが完全にできないため、「私はできません」という文字通りのシンハラ語の言葉です。脚気の症状は痛いため、命にかかわることがあります。この病気は、一般的な疲労と混乱で始まりますが、全身痛、重度の体重減少、時には心不全または麻痺を含むように迅速に進行します。幸いにも、この病気は食事に適切なビタミンB1を供給するだけで完全に可逆的です。






ビタミンB1は水溶性であるため、体内にはビタミンB1を保存していないため、過度に投与することはほとんど不可能です。すべての超過分は吸収されない体内を単に通過する。これは、保存されていないので予期せぬ不足の時には利用できないという事実です。ビタミンB1を大量に摂取するとアレルギー反応を経験した人はごくわずかです。また、ジゴキシンや利尿薬などのいくつかの薬剤に悪影響を及ぼすことがあります。