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自家製ワイン

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高級ワインに情熱?なぜ、自分でいくつかを作ることではない?これを作ることはスタートのため、非常に単純なことができます。
あなたは、ブドウやすべての適切なツールを必要としています。もちろん、あなたが特定の命令に従わなければならない。そうでない場合は、あなたのワインは、それがあなたのワイン試飲パーティーのための時間だときの誇りだろう何かであることが判明しない場合があります。あなたは正しい軌道に乗っていることを考えると、限り、あなたは忍耐を持っている(プロセスが少し時間がかかることがあります)、その後、あなたは最高の国産ワインのいくつかを作ることにオフにしている。まず、あなたは、材料を取得する必要があります。
あなたが実際にすべてのものが入ってくるまさにキットを購入することができます - バケットは、エアロックとよりバケットが発酵プロセス、destemmer、酒ぶねと緊張バッグやホースのために不可欠である。今ワインでアルコール飲料および糖含量を測定するためには、比重計を必要とするプラスこれは必要ではないが、あなたはおそらく、酸レベルのテスターを得ることができる。間違いなく、あなたはワインにするために何が必要になるだろう。初心者としては、ブドウが良いとシンプルになります。いくつかのジュースを含めて6ガロンについてあなたを作る十分なブドウを入手してください。
ワイン作りのための準備、あるいはあなたはまた、プロセスを容易にするためではなく、グレープジュースを得ることができているあなたが買うことができるというぶどうがあります。あなたが果物を得た場合には、ジュースを抽出するためにそれらを押し始めることができる、またはあなたの酒ぶねを使用することができます。あなたはそのジュースを持っていると、その砂糖とアルコール含有量を決定するためにあなたの比重を得る。ワインを作るときには、9から13パーセントの間に読書を所有する必要があるとしている。この多様性の中の読書を達成するまで一緒に行くように、徐々に砂糖を追加することができます。
この範囲の下には砂糖を追加する必要がありますことを意味し、その上、あなたはより多くのジュースを追加することができます。あなたが右の読書を持ってたら、フルーツジュースがワインに変わる方法です発酵を開始することができます。プロセス中に気泡の全体の多くがあるだろうので、あなたは、単にいっぱいに埋めるべきではないこと、オープン容器にフルーツジュースを注ぐ。今、あなたの酵母の栄養、ペクチン酵素とカリウム亜硫酸を追加することができます。あなたはしかし機能するためにカリウム亜硫酸ため24時間に依存する必要があります。プロセスに約半日の泡を見て期待しています。
その後、布で容器を覆い、それが約五、六日間毎日のへらを持ってかき混ぜる。これより後、ガスが逃げることができるように空気ロックを持つ別のバケツ(それはきれいだ確かめる)に混合物を注ぐことができます。また、最初のバケットに応じ堆積物を残して完了したばかりの数秒にすべての液体を持っている。これは、堆積物が容器の底に落ち着くと液体から分離することを意味します。あなたは、それはもう土砂を意味する、クリーニングに気づくまで、混合物を動かし続ける必要がある。これは、数週間から数週間にどこでもかかる可能性があります。
あなたが結果に満足したら、あなたは今、ワインボトルにあなたの混合物を注ぎますが、残してもよい細かい堆積物のいずれかの種類を取り除くことができるようにあなたはストレーナーを使用することを確認することができます。そして、それはあなた自身のカスタムのワインラベルを追加してみましょう。検索
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