スパークリングワインにいくつかの洞察を得るためには、発酵した果汁から成るアルコール飲料です。
一般的には、ブドウを粉砕し、ワインを製造するための酵母を添加して発酵させた。ためのブドウと異なる酵母株の異なる品種が異なるワインカテゴリを生じる。スパークリングワインは、それは活気のある作り、高炭素含有量のワインです。一般的には、白やピンクの色でなく、赤いスパークリングワインもあります。世界中のすべてが消費されたスパークリングワインの膨大な品揃えです。プロセッコ、カヴァとシャンパンは、最も人気のあるタイプの一つである。静脈および圧力に耐えるために、大きなタンクに設計されたか否かを、従来のボトルのいずれかで、自然発酵によって製造されるワイン。
プロセッコは、イタリアの北東地域で主に生産される余分な辛口の白ワインに乾燥している。他のスパークリングワインは、低級アルコールの含有量を持っているに比べて、それは非常に芳香族である光とさわやかな味を持っています。それはイタリアの行事のために最適なワインですので、イタリア文化の不可欠な部分です。カヴァはスペインのスパークリングワイン、白やピンクの色です。通常、それは北西スペインのカタルーニャ地方から来て、それは軽くてフルーティーな味を持っています。カヴァは密接スペインの伝統にリンクされています。シャンパーニュはフランスのシャンパーニュ地方で生産スパークリングワインの様々な容量です。
これは非常に豊かな風味を持っており、豪華さとクラスに関連付けられます。スパークリングワインの上記の3つのカテゴリの間には非常に微妙な違いがあります。それぞれシャンパン、カヴァ、ピノ·ノワールとシャルドネのブドウ、それぞれXarelloとParelladaブドウからの伝統的なシャンプノワーズ法により製造しながらプロセッコは、通常は、二次発酵は、鋼で行わチャーモット法、ステンレスタンクでGleraまたはプロセッコブドウから作られている。過去3年間になることができますがまた、カヴァを生産する4〜6週間かかります。
シャンパンを消費して良質前最後に、プロセッコとカヴァは、軽くフルーティー、以前に特別な行事のために予約され定期的な消費やシャンパンのために。シャンパンが原因生産工程の性質はるかに高価である最初の2つは、一般大衆のための手頃な価格であるため、ワインやカヴァ（スパークリングワイン？）の販売に関しては心配し、カヴァやプロセッコシャンパンに対する利点、これです。コストは飲み物です誰にそれがアクセスできるように、他の二つのスパークリングワインに対するプロセッコの絶大な人気の主な理由の一つです。
ワインやカヴァ（スパークリングワイン？）のための巨大な市場を考えると、これらの酒類も開始大量生産、マーケティング、オーストラリア、米国、アルゼンチン、南アフリカ、チリ、​​カナダを含む他のより少なく従来の非ヨーロッパ諸国であり、 。これらの地域からのワインは、新世界のワインと呼ばれています。これらの国々は新しいスタイルと開発され、世界的なワイン業界に大きな貢献をした技術を持っている。つまり、それは、どのように多くの研究あなたがインターネット上や書籍でやることに言及することが不可欠である、と述べた、ワインの最終的な選択は、自分の好みに完全に基づいています。
追いつくまで今すぐ他のスパークリング品種プレステージシャンパン、シャンパンやその他スパークリングワインの間にギャップが減少（ここの場所ではありませんが、私は思う）に高速であるためには、第3項の後に良いことができます）。検索