では、なぜ私たちは、聖パトリックの日にコンビーフとキャベツを食べますか?セントパトリックデーは、(また、セント籾日として知られている)、毎年3月17日に落下して、米国、ニュージーランド、オーストラリア、英国、そしてもちろんアイルランドで祝われている。
このような身に着けている緑、シャムロック記号、飲みに外出(すべてあなたの大学の学生のための)と私はコンビーフとキャベツのレシピを作って、好きなことを主なものとして、聖パトリックの日に多くの伝統があります。我々は、聖パトリックの日にコンビーフとキャベツを食べる理由しかし、あなたが知っているのですか?あなただけでなく、あなたが理由を知っているでしょうが、病気はあなたが行うことができますシンプルコンビーフとキャベツのレシピを表示し、この記事を読んで、あなたは十分に大胆されている場合、あなたはどのようにすることができます見つけるために一番下に私のサイトのリンクを訪問することができますまあ後偉大なアイルランドの料理の本を得る。
しかし、最初に少し歴史の授業。 。聖パトリックは、富の家族に英国で4世紀の間にMaewyn Succat生まれた。彼の十代半ばの間に、彼の家は彼を誘拐した侵略者に襲われ、彼はシェパードなどの奴隷になることを余儀なくされた。奴隷にいる間、彼は神になって、最終的に彼がやっている、エスケープの夢を見た、彼の故郷に戻った。そこに彼は司祭になるために勉強して次の15年を過ごし、彼のキリスト教の聖名として名前パトリックを選んだ。なぜ誰もが自分のコーンビーフと聖パトリックの日にキャベツのレシピを取るんかというと、初期の世紀に、牛肉は主に裕福で、特別な機会に食べていた。
下層階級は、彼らが、乳製品とそれらを提供するために、販売するには、両方と家族のために使用した牛を持っていた。彼らは持っていることは非常に貴重な動物だった。牛は牛乳を生産couldntのまで、それは、彼らが牛肉、(悲しいけど真)を食べたことはなかった。当時の豚肉ははるかに手頃な価格だったとIrelandsの気候はキャベツの栽培に適していますので、彼らは、豚肉とキャベツを食べました。アイルランド人は、彼らが、それ故に、コンビーフとキャベツの豚肉よりも手頃な価格であることがコンビーフを発見したことをアメリカに移住したとき、それは、後までではなかった。
(少しサイドノート、その牛肉は、牛肉を維持し、悪いだろうからそれを維持するのに役立ちますトウモロコシ釜の塩サイズで擦っているため、コンビーフと呼ばれます)。今日では、約3用コンビーフを購入することができます。 99ポンド、と。 80セントキャベツ用ポンド、まだ手頃な価格。だからシンプルコンビーフとキャベツのレシピをHERESに:ポンド当たり約1時間のためにあなたのコンビーフを沸かす。調理の最後の半時間の間にあなたのジャガイモ、ニンジン、キャベツの葉で投げる。
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