赤のワインの利点は、あなたが生涯のワインを飲むの再、あなたが赤のワインの利点についてリリースされたすべての研究を読んでいれば

、英国の研究者の分析結果は、飲料を変えたかもしれないワインに存在する重金属バステッドあなたが毎日楽しむことができます。
金属イオンの潜在的な有害なレベルは、あなたがこれを読んでたとしても、市場で売られている多くのワインで発見されている。研究者たちは、ヨーロッパ、南米、中東の16カ国からワイン中の金属のレベルを分析し、のみ、アルゼンチン、ブラジルとイタリアが危険金属の自由だったことがわかった。博士アンドレアPetrcziとともに教授デクランノートン、ロンドンのキングストン大学の両方が、健康は汚染物質への長期曝露に伴うリスクを推定するために米国環境保護庁からの式を用いて分析を行った。ワイン自身をテストしていないが、チームは代わりに科学雑誌に発表されたデータに基づいてターゲットハザード商（THQ）を計算した。
米国の重金属含有量のデータがISNトンが集まったワインを生産し、これらのワインは、分析から除外されたそう。ターゲットハザード商（THQ）は、様々な化学物質への曝露の既知の安全限界の上限範囲に基づいて表示またはリスクです。 1以下のいずれかの読書。 0が安全であると見なされます。ほとんどのワインのTHQ値が1以上の方法であったことを分析を行うチームに驚くべき何だった。

0。典型的なワインは赤と白の両方が等しく高いことの値が、50のローから200の高さの範囲THQを有することが見出された。比較すると、それが魚介類で重金属になるとアラームを鳴らしたTHQsは1と5の間に通常ある。
教授ノートンは、これらの値は、彼らは主に1のTHQ値を超​​えているという点で、関連している、と述べた。

0。金属イオンの過剰摂取は、パーキンソン病などの病理学的イベントと信じています。神経学的問題に加えて、これらのイオンはまた、酸化的損傷、癌の提案された開始剤である慢性炎症性疾患の主要なコンポーネントを増強すると考えられる。あなたはグラスワインまたは2つを飲むのであればその日、あなたがVE無意識バナジウム、銅、マンガンなどの化学物質に取って生涯にわたって、並びに亜鉛、ニッケル、クロム、鉛。
よりだもの、いくつかの30他の金属イオンはワインで発見されたが、これらの物質への暴露の安全レベルが不明なままなのでTHQのできなかっtを計算する。シンプルな楽しさを超えて以来、イライラする。 。 。私たちの多くは、すべての人の保護のために抗酸化赤ワインを選択しました。今我々は疑問に残って再。 。 。酸化防止剤は中の重金属のリストにマンガンが含まれていることです、プロオキシダント重金属？特別な関心の行動neurotoxicologistバーナードワイス博士は、ニューヨークのロチェスター大学の環境医学の教授にすることで、権力を剥奪されているワイン。
ノートン/Petrczi仕事の一部ではない、任意のは、彼が脳内でこの物質がパーキンソン病にリンクされていることを指摘している。ワインのない1ガラス先週の火曜日ですが、ガラス日：ワイスは、あなたは彼らがこの調査で持っているような数値を参照してくださいいつでも指摘している、あなたの頭に傷を付け、経口摂取の長期間にわたって影響について疑問に思い始める生涯にわたって。あなたの最善の策は、知識のある消費者になることです。アルゼンチン、ブラジル、イタリアワインは自由に重金属であることが判明したが、ほとんどの金属を積んだ飲み物をいくつかの深刻な候補を提供する12他のワイン生産国があります。
ハンガリー、スロバキアからのワインは、350を超える可能性のあるTHQの値を持っていた。ワインの最大の輸入国のいくつかのフランス、オーストリア、スペイン、ドイツ、ポルトガルから米国市場へのワインは100以上の潜在的なTHQの値を持っていた、これらのかかとに閉じます。北米のワインの値は不明のままである。教授ノートンは、アルコール含有量がラベルに記載されているのと同じように、内部の重金属の量とワインをラベリングので、バイヤーは、情報に基づいた選択を行うことができることを示唆している。そのように彼らは、重金属がもたらすリスクなしに喜びと赤ワインの恩恵を享受することができます。
検索