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鍋に1杯の水を入れます。
あなたが望むならば、この時に同じ鍋で鶏のスープのカップを暖めてください。沸騰しないで熱くなるまで液体を加熱する。ゼラチンパッケージ上の指示は、ゼラチンを固めさせるために必要な水量を少なくすることができる。あなたはゼラチンをセットしたくないのでフルカップを使用しています。
2
ゼラチン1杯を混ぜてください。ゼラチンが溶解するまで混合物を撹拌する。混合物が「セットアップ」しないほどの液体があるが、わずかに濃くなることがある。
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スープ成分を加える。
あなたが望むならば、ブロッコリー、ニンジン、トウモロコシ、またはトマトのような野菜を肉汁に加えて食事の数を増やすことができます。いくつかの料理人は卵を加えます。
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弱火で約1時間料理します。ポットを覆い、時々かき混ぜる。野菜が柔らかくなると、スープが完成します。
5
スープを提供します。ブロスには比較的少量のゼラチンが含まれているので、大量のバッチを作っておき、必要に応じて後で保存することができます。それは冷蔵庫で凝固すべきではありません。そうであれば、単に食べる前に容器に電子レンジを入れてください。
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