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アスパルテームとコルチゾールは異なる起源を持っています。アスパルテームは天然物質ではありません。これは、フェニルアラニンおよびアスパラギン酸と呼ばれる2つのアミノ酸の混合物から生成され、その後、最終生成物をもたらすプロセスに供される。一方、コルチゾールはホルモンであり、あなたの体が特定の細胞型に指示を送るために使用する化学的メッセンジャーです。
あなたの副腎はコレステロールと呼ばれるステロール分子からコルチゾールを合成します。アスパルテームはコルチゾール合成において役割を果たさない。
アスパルテームとコルチゾールは異なる機能を有する。アスパルテームは舌の味覚受容体に結合し、脳が甘い感覚を覚えます。 3D Chemによると、アスパルテームは天然砂糖よりも甘いので、はるかに少量で済み、アスパルテームは一般に低カロリー甘味料として使用されます。
一方、コルチゾールは、細胞内受容体に結合してグルコース取り込みを阻害し、タンパク質代謝を上方制御するプロセスを誘発することによって血糖値を上昇させるように作用する。
< p>コルチゾールとアスパルテームは異なる化合物です。アスパルテームは、カルボン酸(この場合))とアルコールとの反応によって合成される化合物を意味するメチルエステルであり、コルチゾールはステロール分子であり、4つの縮合炭素環を含む特定のタイプの構造を有する化合物を意味する。コルチゾールにはアスパルテームが含まれていません。
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