関節炎の薬草としてジンジャー

ジンジャーは熱帯植物Zingiber officinaleの根または根茎です。
ジンジャールルートは、料理に使用されることに加えて、何世紀にもわたって東洋医学の実践において役割を果たしてきました。それは、消化器系の問題、下痢、さらには心臓の問題を含む広範な病気を治療するために使用されています。あなたは、新鮮なまたは乾燥した、そして粉末状または結晶化した形のジンジャールートを購入することができます。ジンジャーはカプセル、エキス、エッセンシャルオイルまたはチンキーとして市販されています。ジンジャーの有効成分は、フェノール、生姜に抗うつ剤および抗炎症性を与えると信じられている酸性化合物、およびその揮発性油です（下記参照1）。
ジンジャーと関節炎

マイアミ退役軍人医療センターとマイアミ大学の2001年の研究では、ジンジャー抽出物が骨関節炎に罹患している人々の膝の痛みを効果的に軽減することが判明しました（文献2）。あなたの関節炎の痛みを和らげるために、粉、油、チンキ、エキスまたはカプセルの分割用量で、1日あたり合計2gのショウガを取る。またはジンジャーティー（リソース1）を4杯飲んでください。

ジンジャーティー

ワインと粗くチョップして、 。生姜を3カップの水で鍋に入れ、沸騰させ、熱を下げて、煮込み、煮る。 10分後に味わう。
それがあなたより好きなら、熱を取り除き水を加えます。それが弱すぎる場合は、それを煮詰めて毎分確認してください。ジンジャーを水から守ってください。あなたが望むならお茶を甘くしてください（参考3）。関節炎のために1日に最大4カップのジンジャーティーを飲むことを推奨しています。


ジンジャーチンキ
ジンジャーチンキを作ってジンジャールーツを保存する数ヶ月間の抗関節炎効果。 1クォートのメイソンジャーを1/4分詰め、乾燥させたジンジャールを刻んでください。ジンジャールートを100プルーフのウォッカで覆う。
フードプロセッサーを使用して、新鮮なジンジャールートを焼き上げ、十分な100プルーフのウォッカを組み合わせて、リンゴソースのようなものを作りましょう。テクスチャ。メイソンジャーを4分の3でいっぱいにするまで、十分なミックスがあるまで繰り返します。 100種類以上のウォッカを100種類以上用意してください。それをシールし、ラベルをつけて日付を記入し、それを徹底的に振る。冷暗所に1ヶ月間保管してください。漂白されていないモスリンまたは漂白されていないコーヒーフィルターを通してそれをひずませます。漏斗を使用して、混合物を暗いガラス瓶に注ぎます。シールとラベリング（リソース2）。



ジンジャーでの料理

スープ、サラダドレッシング、新鮮なリンゴまたはナシジュースで生クリームをお楽しみください。あなたの冷蔵庫でペーパータオルで包んだ3週間ほど、新鮮な根を剥がして保管してください。新鮮なショウガを最大2ヶ月間冷凍することもできます。ベーキングで生姜を使用し、甘い歯を満足させる健康的で爽快な方法として生姜を結晶化させます。あなたが毎日の服用量で食べ物や飲み物に消費するショウガを含めることを忘れないでください（リソース3）。