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プロテインは、運動後の筋肉の修復と組織の修復に不可欠です。重度のやけどの場合にも同様に機能します。
"重度のバーンズ"の著者Andrew M. Munster博士によると、あなたの体は、25〜50歳の男性の場合、63gのタンパク質、25〜50の女性の場合、50gの推奨食餌許容量以上を必要とします。赤肉、家禽、魚、ナッツ、種子、乳製品、卵はすべて、タンパク質を提供します。サーモン、イワシ、アンチョビ、マグロには20〜26gのタンパク質が含まれています。乳製品はまた、優れたタンパク質源です。しかし、全乳にも大量の飽和脂肪が含まれているので、低脂肪または無脂肪ミルクを代わりに飲むことができます。
炭水化物
「重度のバーンズ」によれば、炭水化物が使用されています熱傷治癒過程の間のエネルギーとして。消費する炭水化物は、身体が創傷治癒のためのエネルギーではなく、筋肉構築のためにタンパク質を使用することを可能にします。炭水化物は、単純および複合の2つのカテゴリーに分類することができます。精製された砂糖や白い粉を含む食品に見られる単純な炭水化物はエネルギーを提供しますが、砂糖にすばやく変換され、栄養価はほとんどありません。迅速な故障率のために、あなたはそれ以上のものを消費する必要があります。
だから、全粒小麦、オート麦ふすま、穀類、オートミールに含まれる複雑な炭水化物を食べる。複雑な炭水化物はより遅く分解し、より多くの栄養素を提供します。
マルチビタミン
亜鉛と鉄は、熱傷から回復するのに役立つ必須ビタミンです。火傷ケア。亜鉛は、組織修復を助け、創傷を治癒するので、タンパク質と同様に作用する。米国立衛生研究所(National Institutes of Health)によると、亜鉛の推奨一日代は19歳以上の男性は11mg、19歳以上の女性は8mgである。鉄はあなたの細胞に酸素を運びます。これは細胞の再生に重要なものです。
「Total Burn Care」 19歳から50歳の男性には毎日8mgの鉄が必要で、その年齢の女性には18mgが必要です。
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