Chicken

からの食中毒の徴候食べ物に生息する可能性がある細菌は、生のもの、あまり調理されていないもの、誤って貯蔵されたものが食中毒の原因となります。
チキンには、カンピロバクターやサルモネラなどの病気を引き起こす細菌が含まれているため、適切に調理しなければ食べるのにこの家禽は特に危険です。副作用が現れるには4〜36時間かかります。鶏肉を食べることによる食中毒の副作用は、肉を汚染した細菌の種類に依存しますが、いくつかの徴候を探します。発熱

発熱は食中毒の一般的な副作用です。

食中毒に苦しむ人々が熱を発症することは珍しいことではありません。時々悪寒や体が寒いという気持ちが体温の上昇を伴います。下痢や嘔吐は、しばしば鶏の食中毒の兆候です。病気の人は、体温が華氏101.5度を超えると医師に相談しなければなりません。

鶏の食中毒には様々な胃腸の徴候が伴うことがあります。サルモネラおよびカンピロバクターは、鳥の腸内で頻繁に認められるが、重度の下痢および嘔吐を引き起こす可能性がある。実際、カンピロバクターは、下痢の病気の大部分の原因です。下痢や嘔吐に加えて、腹痛、胃や腸のけいれん、吐き気は食中毒の他の共通徴候です。個人は、便や嘔吐で血液を観察したり、重度の嘔吐や下痢を2日間以上受けたり、脱水症状を示したりすると、医師の診察を受けなければなりません。

鶏肉を食べることを含む食中毒は、しばしば人々を疲れさせる。食欲の喪失も一般的です。
食べ物や水を飲むのは難しいかもしれないので、脱水症状、例えば衰弱、めまい、過度の渇き、またはほとんど排尿に注意を払うことが不可欠です。脱水される可能性のある人は、医者に相談してください。