糖尿病の食事に含まれるべき食物

糖尿病の健康には、適切な食事と栄養が非常に重要な役割を果たします。
健康な食べ物を食べることは、糖尿病患者にとって不可欠です。糖尿病患者は、血糖（糖）レベルを安定に保つために、炭水化物、脂肪、糖、およびタンパク質の適切なバランスを維持しなければなりません。糖尿病食物ピラミッドに含まれる食品群の中に、糖尿病食に含まれるべき食品を定義することができます。糖尿病食品ピラミッドは、食品が食品の分類と栄養成分に基づいてグループ分けされているため、USDA食品ガイドピラミッドとわずかに異なります。食べ物

パン、穀物、でんぷん;野菜;フルーツ;乳製品;タンパク質および肉;脂肪やお菓子は、糖尿病の食事に含めるべきすべてのタイプの食べ物です。
各カテゴリーの特定の食べ物は、さまざまなものがあり、摂取量に比例しています。糖尿病の食事に含める食品を選択するときは、炭水化物を測定することが重要です。これを達成する最善の方法は、医療提供者または栄養士と話すことです。彼らは食事プランに含める適切な量とタイプの両方の炭水化物に関して糖尿病患者にアドバイスすることができます。


パン、穀物および澱粉

澱粉、穀物、パン、米、パスタが含まれています。最大の利益のためには、穀物はオート麦、ライ麦または小麦でなければなりません。
デンプン質の野菜は炭水化物含量のためにこのグループに入り、ジャガイモ、豆、およびトウモロコシまたはエンドウ豆などの特定の野菜を含むことができる。 ADAは、このカテゴリーの6から11人分を糖尿病患者の毎日の食事プランに含めることを推奨しています。


野菜と果物

野菜にはホウレンソウ、カリフラワー、ブリュッセルニンジン、レタス、ブロッコリー、およびトマトが含まれるが、これらに限定されない。野菜には、バランスのとれた食事に必要な繊維、ミネラル、ビタミンが含まれています。彼らはまた、脂肪が少ないです。推奨される1日の消費量は3〜5人分です。

フルーツには繊維、ビタミン、ミネラルも含まれていますが、炭水化物が含まれています。ブラックベリー、リンゴ、オレンジ、梨、イチゴ、カンタロープまたはぶどうを毎日2~4皿分含む食事プランをお勧めします。


乳製品とタンパク質

ミルクはヨーグルトと同様、乳製品の良い供給源です。 2〜3杯の食事は毎日食べるようにしてください。乳製品と肉の両方がタンパク質の良い供給源です。チキン、魚、痩せた牛肉および七面鳥は、糖尿病の食事に含めることができる肉の種類です。
卵、ピーナッツバター、チーズ、豆腐、乾燥豆などの肉代用品は、ビタミンやミネラルが豊富で、健康的な栄養に必要なタンパク質を含んでいます。


スウィーツと脂肪

<糖尿病の食事では、スイーツや脂肪は制限されるべきです。このカテゴリーの食品には、ケーキ、クッキー、ポテトチップスなどがあります。バター、ラード、および様々な調理油もまた、脂肪および炭水化物が多い。これらのタイプのオイルのより健康的な代替品は、オリーブオイルです。