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心臓病や脳卒中のリスクを軽減するため、穀物全体に固執する。全粒小麦またはライ麦のパン、玄米、オートミール、小麦のクリーム、および高繊維の穀物を試してみてください。
フルーツ
すべての果物は糖尿病には適していますが、他より優れています。
血中グルコースレベルをよりゆっくりと上昇させるものの中には、リンゴ、オレンジ、グレープフルーツ、バナナ、様々な果実、メロンなどがあります。ブドウはインスリン抵抗性が低く、体内のインスリンは血糖をより迅速に低下させることができます。
緑の葉の野菜は、ジャガイモ、トウモロコシ、およびリマ豆。ブロッコリーは、血糖を調節するために高レベルのクロムが含まれているため、特に2型糖尿病患者にとっては最高のものです。他の良い野菜には、ピント豆、腎臓豆、ネイビー豆などのマメ科植物、スカッシュ、ズッキーニ、ケール、オクラなどがあります。
アボカドはビタミンEと一価不飽和脂肪の良い供給源であり、悪性コレステロールを低下させるのに役立ちます。
タンパク質のソース
タンパク質源を消費するときに最も重要なことは、脂肪分。鶏肉や七面鳥は肌につけずに食べ、牛肉と豚肉には穀物がないことを確認してください。シーフードの中で、マグロ、サーモン、クラム、カニ、カキ、エビ、ムール貝をお楽しみください。卵は朝食のための良い選択ですが、ほんの数週間に制限されます。ナッツは、タンパク質、特に繊維が多いアーモンドを得るのに良い方法です。
乳製品
乳製品の通路の脂肪含有量も見てください。低脂肪ミルク、チーズ、ヨーグルトを選んでください。コテージチーズは、凝乳中の細菌が膵臓がより効率的にインスリンを産生するのを助けると考えられているので、別の重要な項目です。
スナック
、特にヨーグルトとフルーツは素晴らしいスナックを作っていますが、もっと伝統的なアイテムに気分が合ったら、炭水化物を見てください。低脂肪チップ、プレッツェル、クラッカー、またはポップコーンの袋を開けます。
液体はいつも最高の選択ですが、ピンチでダイエットソーダ、アイスティー、またはレモネード。高血圧は脱水症状を引き起こし、甘酸飲料はその問題にのみ加わります。同じ理由で、ジュース摂取量は最低でも1日4オンスを超えないようにしてください。
さまざまな特別な食べ物を選択できます。
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