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アメリカ糖尿病連合のプレート法を使用して、プレートの真ん中に想像線を描きます。非澱粉質食品は、プレートの左半分に指定される。
これらの食品は、炭水化物がほとんどまたはまったく含まれていないため健康です。つまり、高血糖値を気にせずに大量に消費することができます。野菜などの非デンプン質食品もまた、カロリーが非常に低く、ビタミンおよび栄養素を提供する。これらの野菜には、暗緑色の緑、アーティチョーク、ビート、セロリ、ナス、豆、キュウリ、トマトが含まれます。あなたの食生活は、主に野菜でなければなりません。血糖値を下げるのに最も役立ちます。
デンプン食品
プレートの右半分については、別のラインを想像してくださいその側を半分に分割します。
言い換えれば、あなたのプレートは3つのセクションに分かれています:1つは大きく、もう1つは小さなものです。右側のこれら2つの小さなセクションのうちの1つは、複雑な炭水化物のようなデンプン食品に使用されます。複雑な炭水化物は、その消化速度が遅く、食物繊維のために「良い炭水化物」と考えられています。食物繊維はコレステロールを減らし、便秘を予防します。複雑な炭水化物は、一日中アラートを維持するために必要なエネルギーを提供し、身体活動に巻き込まれると燃え尽きます。複雑な炭水化物は全粒パン、豆、パスタ、高繊維穀物、トウモロコシ、ジャガイモ、オートミールおよびプレッツェルで見つけることができます。
タンパク質
あなたのプレートの残りの部分は肉のために使用する必要があります。赤身のような飽和脂肪が多いものよりも、赤身肉を食べる。タンパク質はエネルギーのために使用され、あなたの髪、爪、筋肉に栄養を供給することによってあなたの体を維持します。米国糖尿病学会によると、エビ、アザミ、カニ、および他の甲殻類は、タンパク質の高供給源である。卵、皮なしのニワトリ、七面鳥も適したタンパク質です。あなたは一日に6オンスの肉に制限する必要があります。
フルーツ
フルーツは単純な炭水化物を含んでいます。
「ダミーのための糖尿病」によれば、毎日3〜4回分のフルーツを食べるべきです。ブルーベリー、イチゴ、リンゴ、バナナ、オレンジ、モモはビタミンA、C、D、Eを供給する果物です。
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