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炭水化物には、デンプン、糖類、繊維の3種類があります。砂糖は、あなたの体内でエネルギーのために、そして中枢神経系の細胞のための燃料として使用されている炭水化物の一種です.Maureen KeaneとDaniella Chaceによると、「糖尿病なら食べるもの」の作者です。果物や牛乳、デザート、焼き菓子、白粉を使用する食品に自然に含まれています。
これらの食品には体内で速やかに分解する単純な糖が含まれており、血糖値が上昇します。エネルギーの源ですが、それは2〜3時間以内に下がり、より多くを消費するまで疲労を引き起こす可能性がある迅速な修正です。これらのシンプルな糖分は長期的な健康上の利点をほとんど持たず、栄養不足のため過食を引き起こす可能性があります。
複雑な炭水化物は、小麦のパン、パスタ、シリアルなどの全粒食品、豆類と野菜。これらの炭水化物は、MedlinePlus Medical Encyclopediaによると、栄養素、ビタミン、繊維、カロリーを提供します。可溶性繊維は、糖尿病患者にとって有益です。
これは、コレステロールの産生を減らすことで血糖値を下げ、グルコースと脂肪の代謝を助けます(KeaneとChaceによる)。果物、野菜、豆、ふすま、ぬか、ナッツの中に見いだすことができます。
4種類の脂肪があり、一不飽和、多価不飽和、脂肪、アメリカ心臓協会によると。健康な脂肪は、植物油、アボガド、ピーナッツバター、クルミと魚に見られる一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪です。糖尿病は心臓病や冠動脈疾患などの健康合併症を引き起こす可能性があるため、低密度リポタンパク質(LDL)および高密度リポタンパク質(HDL)レベルを維持することが重要です。
LDLは、コレステロールを動脈壁に付着させ、プラークを形成し、心臓に血液を送達する動脈の能力を低下させる。 HDLは、血液中の過剰なコレステロールを捕捉することによって心疾患を予防し、腎臓に送って処分します。トランス脂肪および飽和脂肪は、焼き製品、揚げ物、ショートニングおよびマーガリンに見られる。これらの食品は、あなたのLDLを増加させ、健康上の問題に寄与します。
ダイエットプラン
あなたの血糖値を管理しようとすることができますあなたの体のタイプによって、特定のダイエットがあなたのためにより良く働くことが分かります。
ChaceとKeaneによると、低炭水化物の食事は、あなたの食欲を抑えるか、またはそれを増やすことができますが、低タンパク食は、あなたが消費している炭水化物の量が多いために体重を増加させる可能性があります。
ダイエット中は、炭水化物にもっと集中し、肉や澱粉の消費量を減らしたり、肉や低澱粉、低澱粉の野菜を多く食べることで、食事のバランスをとることを覚えておくことが重要です。米国糖尿病学会によると、炭水化物重い食事は野菜で満たされたプレートの半分を残し、タンパク質とデンプンの間に残りの半分を分けます。
3つの大きな食事ではなく、4つから5つの小さな食事を食べることで血糖値を安定させることができます小規模な食事がビタミンや栄養素を継続的に提供するため、血糖値低下の頻度が減少します。
Dietsは、主に脂肪、炭水化物およびカロリー摂取に関係しています。
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