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最初の経験則:より多くのアルカリ性食品を食べる。緑色の場合、食物はアルカリ性である可能性があります。アルカリ性食品をリストアップしているリソースのセクションの図表は、ほとんどが緑色の食品を示しています。
葉っぱの緑や他の野菜は、pHスケールが低く、カロリーも非常に低いので、大きなアルカリ性食品です。さらに、これらの食品はミネラルや栄養素が豊富です。著者であるMolly SipleとDeborah Gordonが北米の食生活が酸味すぎる「自然の方法の閉経」と憶測している理由の1つは、緑豊かな野菜や野菜の欠如と加工食品の高消費によるものです。したがって、Phダイエットを維持する場合、できるだけ多くの「緑色」の食品を食事に取り入れてください。これは、サラダ、サイドの野菜、またはレシピのアルカリ性食品(ズッキーニの帯など)の代わりに高酸性食品(パスタのようなもの)を使用することができます。
ハーブのサプリメントを慎重に選択します。 pH飼料のいくつかの支持者は、あなたの体のpHをバランスさせるためにアルカリ性ハーブを摂取することを提案しています。健康的な食事は必ずしもより多くの消費に相関するとは限りません。ハーブサプリメントのすべての主張を慎重に研究し、栄養補助食品またはナチュロパスと協力してアルカリ性ハーブサプリメントを決定します。食品医薬品局(FDA)はサプリメントを規制していないため、薬草栽培や栄養学で訓練を受けた人は、どの栄養補助食品があなたにとって最も効果的かをより深く理解することができます。
酸性食品とその効果
食べ物が加工、揚げ、または脂肪である場合、食べ物は酸性になりやすく、控えめに食べるべきです。あなたの体を過剰酸性化させる最も一般的な原因は、乳製品、肉、砂糖、ポテトチップスやクッキーのようなジャンクフードです。著者Bharti VyasとSuzanne Le Quesneは、酸性食品が高すぎる食事は低エネルギー、肌の弱さ、鈍い髪を引き起こすと説明しています。あなたは1つの食品を完全にあきらめる必要はありませんが、これらの食品の量を制限することは、ポンドの増加、エネルギーの増加、精神的明快さなどの健康上の利点をもたらします。
すべての酸性食品を避けるべきではありません。いくつかの脂肪果実(アボカドのような)を除いて、ほとんどの果物は酸味があり、ナッツもそうです。必須のビタミンやミネラルを含む果物の栄養特性を考えると、「酸性」という言葉は「悪い」と関連すべきではありません。果物をベースにした酸性食品の健康上の利点は反駁できません:米国癌協会は、高い果物摂取量とがん、心臓病、およびその他の病気のリスクを関連づけています。ボディー
4杯の葉緑素ごとに1杯の果物を食べるような、明確なガイドラインを指定するガイドは存在しません。
そのようなガイドラインは間違っていて、あなたの特定の食生活のニーズに対応することはできません。したがって、あなたの体を聴くことは、pH摂取後の最も重要な(しかし無形の)ヒントの1つです。
身体を聴くためのヒントは、真の飢餓を決定するために水和と咀嚼をゆっくり保つことを含みます:意識的にあなたの軽食と食事を計画します。緑の多い食品を加え、果物やナッツのような酸性の健康食品にカップリングします。摂取量を制限すると同時に果物や野菜や野菜の消費量を最大限にするという健康の原則は、簡単にpH摂取に適用されます。
体のpHレベルを決定するには、尿を測定するストリップを購入することができますまたは唾液(参考文献を参照)。あなたのpHレベルを決定し、それに応じて食事を調整するためにこれらのストリップを毎月使用してください。
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