どのようにハーブを調理中の塩に置き換える

塩分が少なくても、まだ健康で美味しい食事を作ることは可能です。
それは、ハーブがプレートまでステップアップするところです。自然の調味料は、追加のナトリウムやカロリーを使わずに食品に味を加えますが、どちらの皿にどの料理を入れるのですか？ここでは、調理における塩の代わりにハーブを使用することについての簡単な入門書があります。あなたが必要とするもの
干し草が手に持っている：
クローブと中国5スパイスとパセリとガーリックと香辛料とバジルとオレガノとタラゴン
Dill

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1

通常は塩が入っているパッケージ化されたミックスに注意してください。
肉汁、唐辛子、またはスパゲッティのソースを用意するときは、代わりにパッケージの一部のみを使用してください。
2

サワークリームまたはヨーグルトをベースにしたディップの場合は、塩を飛ばしてタラゴンまたはディルのピンチを追加します。マッシュポテトを調理するときは、塩の代わりにチョップドチーズまたは細かく刻んだニンニクを使って味をつけます。


3

野菜を調理する際には、食塩水を加えないでください。代わりに、小さなバターやマーガリンと乾燥したディルの半分のティースプーンで調理済みのエンドウ豆やトウモロコシを投げてください。
緑色の豆は、中国の5つ星の調味料、クローブ、シナモン、オールスパイスとひび割れた黒コショウのミックスでおいしいです。風味を増強するためにブロッコリーまたはカリフラワーを調製する際には、水を調理する際に丁子のピンチを使用する。小さなバターと細かく砕かれた新鮮なパセリまたは小さじ1/2の乾燥パセリで軽く炒めます。

4

乾燥したバジルとオレガノの同量は、塩を含まないトマトベースの皿を味付けします。米を調理する際には、調理用の水に塩を加えないでください。代わりに、少しのバターまたはマーガリンと乾燥したクローブまたはタラゴンのダッシュで独特の風味のために米を投げてください。


5

パッケージ化されたハーブの擦れに注意してください。彼らは塩を積んでいます。代わりに、肉汁を増やしてナトリウムを減らすために、以下のハーブ混合物で肉をこする。牛肉の場合は、等量のニンニクと乾燥パセリを混ぜる。子羊のために、ローズマリーとチーズを均等に使用し、豚肉を使用するには中国の5つのスパイスを使用します。