一般的な低炭水化物食品のリスト

Atkins、Protein Power、South Beachなどの高蛋白質減量プログラムがアメリカの食生活産業を引き継いだため、炭水化物が敵とみなされました。
しかし、人間の体は、良い炭水化物と痩せたタンパク質のバランスをとって繁栄する必要があります。タイプ

炭水化物には複雑でシンプルなものが2種類あります。複雑な炭水化物は、全粒、野菜、果実から構成されています。単純な炭水化物は、ショ糖、グルコースおよびフルクトースのような糖である。いくつかの砂糖は果物などの食品に天然に含まれていますが、アメリカの食生活で見つかった砂糖のほとんどは、高果糖コーンシロップ、蜂蜜、マルトース、白糖（スクロース）の形で加えられています。白い小麦粉で作られた商業パン、パスタ、お菓子、焼いたものもまた単純な炭水化物とみなされます。



低炭水化物

最も低い炭水化物数を持つ果実は確かですベリー（ブルーベリー、ブラックベリー、クランベリー、ラズベリー）。他の果物は、イチゴ、メロン、グレープフルーツ、甘味、パパイヤ、スイカ、ネクタリン、カサバ、モモ、レモン、ライム、オリーブ、アボカドの炭水化物がわずかに多い。低炭水化物野菜

キュウリ、アスパラガス、トウガラシ、トマト、キャベツ、レタス、ホウレンソウ、ケールおよびその他の緑色野菜は炭水化物スケールで非常に低く、1グラムあたり3グラム未満です。カップ提供。
緑豆、玉ねぎ、ブロッコリー、大根、カブ、ナス、オクラ、カリフラワー、セロリ、豆芽も優れた低炭水化物の選択です。低炭水化物のタンパク質

すべての肉、魚、家禽、甲殻類は炭水化物を無視できます。余分なソース、バッター、釉薬または添加物を使わずに、自分で調理した新鮮な生の肉、または新鮮で調理済みの肉を選んでください。これは炭水化物の量を大幅に増やす可能性があります。チーズ、全卵、バター、エッグビーターズは、一般的に1回の食事につき2グラム未満の炭水化物を含みます。正確な数のラベルを確認してください。

単純な炭水化物は栄養価がほとんどまたはまったくないため、できるだけ避けるべきです。自然に近い、低炭水化物のジャンクフード通路から離れてください。