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乾燥したズッキーニは、同じ量の炭水化物を生のままにしていますか?

     編集:病気

アトキンスの食事と同様の計画の人気は、人々が消費する炭水化物の数を数えることを奨励しています。
ズッキーニなどの野菜は炭水化物をしますが、その量は食事の仕方によって異なります。乾燥したズッキーニは密度が高く、新鮮なバージョンより多くの炭水化物を含んでいます。生のズッキーニ

ズッキーニなどの野菜は、米国農務省によると、比較的高い炭水化物含量を持っています。 USDAの全国栄養データベースによると、チョップされた生のズッキーニのカップに3.86グラムの炭水化物があります。


乾燥したズッキーニ

いくつかの情報源は乾燥したオンスズッキーニは、5分の2のカップに相当し、18グラムの炭水化物を持っています。
フルカップは約45グラムです。


乾燥した野菜と果物

乾燥したズッキーニなどの乾燥した野菜や果物は、新鮮なものよりもカロリーが高い。 Fruitsandveggiesmatter.govは、乾燥した野菜は繊維と炭水化物が多く、脂肪が少ないと指摘しています。



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