低脂肪心臓病Diet

A低脂肪心臓飼料は、塩分（ナトリウム）、コレステロール、トランス脂肪および飽和脂肪摂取量を減らすことを目指しています。
アメリカ心臓協会（AHA）は、脳卒中や心臓発作のリスクを低下させるために、低脂肪心臓飼料を推奨しています。ナトリウムを減らすことによって、一部の人々は血圧を下げることができます。食事中の脂肪とコレステロールを減らすことは、冠状動脈性心臓病の人々が動脈に閉塞を起こさないように助けます。心臓健康ダイエットのための料理のヒント

1。脂肪やコレステロールの低い食品を選んでください。これには赤身の肉が含まれます。最も痩せた牛肉は丸いもの、チャック、サーロイン、ロースです。最も豚肉のカットはロースチョップとテンダーロインです。腰、腕、脚から子羊の切り傷を選んでください。
余分に痩せたまたは痩せた牛肉を選んでください。

2。消費量を推奨オンス6オンスに制限してください。魚肉、鶏肉またはシーフードの1日当たりの摂取量。

3。チキンと七面鳥は、ガチョウやアヒルよりも脂肪やコレステロールが低いです。

4。ピザ、スパゲッティ、ナスのラザニアなど、肉をメインコースとしない食事を取り入れる。

5。揚げ物や炒め物ではなく、焼く、焼く、焼く、または煮込むことによって脂肪の消費量を減らす。

6。焼く、ローストする、または焼くときには、ラックを使って脂肪をなくします。

7。脂肪滴、油またはバターではなく、マリネ、ワインまたはフルーツジュースを添えてください。

8。あなたが鶏肉を調理するときは、まず皮膚を除去します。あなたがそれを残すことを好むなら、それを食べる前に単に皮膚を取り除くだけです。

9。加工食品は、しばしば、高いナトリウムおよび脂肪含量を有する。ホットドッグ、サラミ、ソーセージ、ボローニャなどのアイテムには注意してください。これらを控えめに食べ、ラベルをよく読んで成分を確認してください。

10。
パッケージングされた食品のAHAの心臓のシンボルを探してください---それは心臓健康的な基準を通過した食品を示しています。

11。通常、コレステロールは非常に高いので、臓器肉の消費を制限します。

12。シーフードは週に2回お勧めします。揚げたものより焼き、焼き、焼き、または煮沸した方が良いです。

13。塩、バター、または肉の滴りではなく、ハーブやスパイスであなたの食べ物を味わってください。

14。一般に、野菜が生の状態に近づくほど、それはより多くのビタミンとミネラルを提供します。
未加工の蒸しの次に、最も栄養的な利点があります。

15。液体植物油は、固形脂肪、バター、ラードまたはショートニングよりも優れています。オリーブオイルは、低脂肪の心臓の食事のための最高の植物油です。

16。低脂肪または無脂肪のミルクおよび乳製品を選択してください。

17。レシピでミックスのオイルが必要な場合は、オイルをリンゴまたは他の純粋なフルーツと交換することができます。

18。卵白はコレステロールが低い。それは最もコレステロールを含む卵黄です。有機卵は工場の卵より少ないコレステロールを含むかもしれません。

19。缶詰の肉、缶詰の野菜またはその他の加工食品には注意してください。彼らはしばしば高ナトリウム、コレステロールと飽和脂肪を持っています。あなたがそれらを食べる前に液体を排水し、野菜をすすぐことによって缶詰食品の塩を減らしてください。

20。 AHAによると、「LDL（悪い）血中コレステロール値が高い人や、コレステロールの薬を服用している人は、1日に200mg以下のコレステロールを消費すべきです」。



全粒および繊維摂取量を増やす< AHAによると、コレステロール値が高いLDLコレステロール値が高い人やコレステロールを服用している人は、毎日少なくとも25g〜30gの食物繊維を食べるべきです。果物、野菜、マメ科植物。あなたの繊維摂取量を増やすには、より多くの果物、玄米、ニンジン、ブロッコリー、カリフラワーを食べてください。

オートミールや他の全粒粉は、コレステロールを減らし、動脈をきれいにします。全粒粉を選ぶときは注意してください。パッケージが特に「全粒粉」と書かれていない限り、食品はおそらく全粒粉ではありません。
例えば、小麦胚芽および小麦ふすまは、全粒粉ではない。パッケージが小麦のパンを言うとき、それは実際には多くの繊維を含まない小麦粉を精製することができる。小文字を読んでください。広告は誤解を招く可能性があります。全体の穀物には、ふすま、胚芽および胚乳を含む穀物穀粒が含まれています。穀物全体の例は次のとおりです。全粒小麦粉。ブルグール（割れた小麦）c。 Oatsd。全体のcornmeale。
茶色の米