癒しにウコンを使用する方法

ウコンはハーブです。
乾燥した根は調理に、特にカレーのようなインド料理で使用される。ウコンには多くの健康上の利点があります。健康上の理由からターメリック食を補うことに決めた場合は、毎日たくさんのカレーを食べるよりも、サプリメントの方が効果的で効果的です。クルクミンはウコンで見つかった有効成分です。必要なもの
ターメリックサプリメント
ターメリック、地面または新鮮な>希望するレシピのためのその他の成分

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あなたのサプリメント、あなたが1つを取ることを選択した場合。ウコンにはRDA（推奨日課）が確立されていません。
毎日の成人の平均投与量は400〜500mgです。この投薬量は、ウコンを使用する可能性のある健康上の利点のすべてに適用されます。異なる条件でウコンを特定の方法で摂取する必要はありません。
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ウコンは、他のスパイス。ターメリックは生姜のようなものですが、バターです。新鮮なウコンもより甘いです。レシピでは、サフランの代わりにターメリックを使ってみてください。ウコンはサフランより辛味が強いので、控えめに使用してください。レシピで乾いたマスタードの代わりにターメリックを使用することもできます。



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ウコンを使用して、伝統的な米のサイドディッシュをスパイスでお試しください。チキンスープとウコンを柔らかくなるまで煮る。あなたはまた、チョップされたピーマンや刻んだタマネギなど、この料理に野菜を加えることもできます。

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ウコンを使用してスクランブルエッグやオムレツをスパイスします。 1/4 tspを加える。卵当たりウコン。あなたは伝統的な卵のサラダにそれを加えることもできます。あなたの好きな卵のサラダレシピに従ってから、いくつかのターメリックに味を振りかける。


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あなたの好きなメイン料理のレシピにウコンを加えることで実験する。エビやチキン、マグロのサラダ、レンズマメのスープ、詰め物、クスコ、もちろんカレーによく合います。また、缶詰のスープのようなウコンとパッケージ化された便利な食品をスプライシングすることもできます。