アイルランドの調理のための伝統的なアイルランドの食品はキャベツとアイリッシュシチューを持つ2つの皿コンビーフと同義であると思われる。
あなたはアイルランドへの旅行を取るした場合しかし、あなたはこれらの料理はほとんどレストランのメニュー、特に前者の皿に掲載されていないことを見つけるだろう！真実が語られる、コンビーフは、アイルランドから発信しませんでしたが、このようなベーコンとキャベツなどの料理はやるエメラルドアイルの彼らのルーツを持っているとあなたは彼らが伝統的なアイリッシュディナーでお皿を共有するかもしれません。経済的困難と飢饉の十年を通じて開発、伝統的なアイルランド料理がシンプルな料理を作成するために最低限必要なものが組み込まれています。
料理は、今日は、多くの場合、よくかかと旅行者に対応するための技法や食材を採用し、より近代的な雰囲気を表示されていました。伝統的なアイルランド料理の一部が含まれます：ベーコンとキャベツを、これはアイルランドで見つかった共通の料理です。料理の基礎は、ジャガイモとゆでキャベツとまで務め煮ベーコンです。成分は簡単ではなく、マーケティングよりも、農業や料理は栄養的に音だったに買収される可能性があるため、過去の時代には、この料理にはアイルランドのために主力だった。今日でも、料理は多くのアイルランドの家庭で一般的な食事のまま。
アイリッシュラムシチューは柔らかいそうではない牛肉、マトンやラムから作成されたが、通常マトン味がより堅牢であるため、肉される。シチューはまた、心のこもった食事を作成するためにタマネギ、パセリ、ジャガイモとにんじんを使用しています。時代を超えてソーダブレッドアイルランドの悪評のビットを得ています。全粒粉または白小麦粉はパンの基盤を形成し、小麦粉の代わりに利用されている場合、全体の食事を使用したり、揚げている場合のどちらか甘くすることもできる。チャンプは味付けコショウと塩で味をしながらマッシュポテト、牛乳とバターをブレンドみじん切りネギで構成されています。
料理はシンプルさと作ることではなく安価なの一つです。バンガーズアンドマッシュは、実際にイギリスにその起源を持っていたが、後にアイルランド全体に普及するようになった。料理が作られた風味の豚肉や牛肉ソーセージとマッシュジャガイモから構成されています。それは頻繁に豊かで香ばしいですタマネギのグレービーを添えています。料理に別のバリエーションは揚げ玉ねぎでそれを提供している。 Boxtyは、アイルランドの伝統のパンケーキポテトを指します。料理は主に北ミッドランドで発見された。このためにさまざまなレシピがありますが、バリエーションの間で共通のスレッドは、細かくゲートされる生のジャガイモで、最大揚げ務めた。
最も今日引っ張りだこバージョンしかしマッシュポテトと小麦粉、ベーキングバターミルク、重曹や卵を内蔵しています。 Crubeens、塩に水をかけた豚足のアイルランドのフィンガーフードを指します。料理はどちら煮やキャベツで消費されます。あなたはアイルランドの歴史を理解したら、もっと簡単にアイルランドの食品を認識し、感謝することができるようになります。あなたは本物のアイリッシュ料理であることにクレームを産むレシピでエキゾチックな食材やスパイスに遭遇した場合そのような成分はめったに利用可能であったとして、あなたはよく知っているよ。
本当にアイルランドの食品を理解するためには、単にほとんどの料理は食材の最低限で作られていることを覚えています。これらの簡単な食品は、アイルランドの人々の本質をキャプチャすることができます。各食事は闘争とすべてのオッズに対して辛抱する人々の意志を証明するものが染み込んで国の歴史を反映しています。検索
