日本の寿司は、魚、肉と野菜をトッピングした酢飯の一種です。
今日では、寿司は、より魅力的な外観のために創造的に用意されている。それは多くの栄養の利点を持っています。寿司酸っぱい意味する言葉の古風な文法形式から来ている。米と魚は、より好感食事のために組み合わされています。ほとんどのレストランは、今日のさまざまな方法でお寿司を提供しています。ここ日本ではなく、世界中の多くの国々だけでなく、最も人気のある食べ物の一つに関するいくつかの追加情報です。寿司OriginSushiは、実際に日本に由来しませんでした。それは、17世紀に中国から日本に導入された。人々は、発酵した魚からお寿司を作りました。ない冷蔵庫は当時ありませんでしたので、これはです。
魚は消費され、米は破棄されます。寿司も、多くの他の成分と酢飯の結婚とみなされます。別の寿司の組み合わせは実際に進化していた。寿司は今まで日本で最も人気のある食べ物になりました。それは圧延海苔で提供しています場合は特に日本の愛の寿司は、体験授業や握り寿司（米の塊に敷設トッピング）と呼ばれる。これはinarizushi（揚げ豆腐詰め）とちらし寿司（トッピングは寿司丼散らばっ）にもある。一つは、寿司を準備する基本成分を学ぶ必要があります。寿司を作る完璧な芸術を達成するように成分が適切に順序で設定する必要があります。成分：寿司飯これは酢、塩、砂糖、時には酒と混合短いきめ米の一種です。
短い穀物茶色と野生イネも使用することができ、通常の充填種類にそれを置く前に冷却される。海苔海苔は藻類、海藻ラッパーのタイプです。藻類が削られて、ただライスペーパーのような太陽に薄く、乾燥にロールアウト。高品質の海苔は、それの上に穴を有していない、、厚い光沢のある、滑らかな、そして緑でなければなりません。ノリ標準シート21センチメートル約18センチメートルです。オムレツ（fukusazushi）オムレツはフィリングと米の袋を形成するのに使用されています。また、ラッピングの目的のために、海苔を交換してもよい。トッピングやフィリングは、魚、魚介類、野菜、赤身の肉、豆腐や卵を含むことができる。
CondimentsShoyuこれは、ムラサキと呼ばれる。これは、より一般的に醤油として知られている。これは、わさびわさび植物の根からおろし形成されている。本町わさび（本物のわさび）は、その抗微生物特性のために食中毒を減らすことができます。しかし、西洋わさび（模倣わさび）は、マスタードの粉及びワサビから作られています。ガリこれは、消化プロセスを助ける甘い紅生姜です。それは実際に口蓋を浄化。 OCHAは、これは日本では緑茶（OCHA）の一種です。ご飯と魚です寿司の栄養informationThe主な成分は、脂肪で自然に低いですが、炭水化物、タンパク質、ビタミンやミネラルに高いです。
ファッツ：オメガ3又は不飽和脂肪が豊富。いいえ脂肪は、それが生の提供していますので、お寿司を作る際に導入されなかった。タンパク質：タンパク質の高レベルの豆腐、魚介類、卵、最も特別に魚で発見されています。ビタミンとミネラル：ガリ、海苔や他の多くの野菜は栄養素が豊富です。炭水化物：野菜や主に米で発見。このようなマグロやクロマグロなどHealthFishにおけるリスクは、水銀の高いレベルを持っていることが判明した。大量に食べたとき、それはものの健康に有害なことができます。毎週の用量は、人の体重と同様、寿司内部のマグロの量に応じて2〜6枚を獲得する必要があります。
生の魚介類が正しく準備されていない場合は特に、下痢、寄生虫感染や中毒を引き起こし、アニサキス症のリスクになることがあります。 EtiquetteSushiは箸を介して、またはあなたの素手で食べることができる。これは、わさび、醤油と紅生姜のような希望の調味料を提供することができます。食器フキン：キッチンクロス。 Ryoribashi：料理箸。 Hangiri：ライスバレル。 Hocho：キッチンナイフ。 Makisu：竹ローリングマット。 Shamoji：木製しゃもじ。 Oshizushihako：oshizushiを作るために使用される金型。 Makiyakinabe：長方形のオムレツパン。
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