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食品包装ラベルを定義する

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食品包装のラベルは混乱する可能性があります。
栄養事実パネルと原料リストのほかに、食品メーカーの中には、あいまいな意味や真の意味が全くないラベルを付け加えるものがあります。栄養成分のラベル

現在の栄養成分のラベルには、サービングサイズ、1食当たりのカロリー、脂肪からのカロリー、脂肪の量、炭水化物およびタンパク質、ビタミンCやカルシウムなどの特定の栄養素が記載されています。 br>




栄養ファクトラベルの右側にある欄には、食品中の各栄養素の1日あたりのパーセント値が記載されています。
特定の栄養素の日常価値の20%以上を含む食品は、その栄養素が高いとみなされ、5%未満は低価とはみなされません。

成分は、最も顕著な成分の順に並べられています。砂糖が最初に記載されている場合、それは他の成分より多くの砂糖を含むことを意味します。



有機または100%有機食品は、有機農業生産のためのUSDA。 「有機成分で作られた」と表示された食品には、少なくとも70%から95%未満の有機成分が含まれています。


あいまいなラベル

食品製造業者の中には、食品の健全性を高めるパッケージング。
しかし、これらのラベルの中には明確な意味がありません。例えば、「すべての自然」というフレーズはUSDAまたはFDAによって定義されておらず、「軽く甘くされた」というフレーズもありません。


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