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ミルクの輸送に関するUSDA規則は何ですか?

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米国農務省は、ミルクとクリームの輸送の要件を推奨していますが、州の規制当局が推奨に基づいて独自の規制を作成することを認めています。
USDAの要求事項は、牛乳の生産から、牛乳から作られた酪農製品の表示と保管までのすべてを網羅しています。ミルク缶

ミルクは、酪農場から簡単に掃除して修理できるミルク缶の工場に移送する必要があります。 USDAはまた、傘の蓋でデザインをシームレスにすることを推奨しています。缶を衛生的で、開いた継ぎ目、亀裂、錆などがないように簡単に検査することができます。ミルク缶は、ミルクまたはクリームを輸送するためにのみ使用する必要があります。




ミルクまたはクリームを輸送するために使用される車両は、ミルクまたはクリームを保護するために封入する必要があります熱、ほこりおよびその他の悪条件から。ミルク缶を積み重ねる場合、車両にはデッキボードまたはラックが必要です。最後に、トラックのバルクタンクは、ミルクやクリームなどの輸送にのみ使用できます。

バルクタンク

バルクタンクには、液体が内部シェルに入ることを可能にする継ぎ目。内部のシェルは、バックルやたるみがないようにステンレススチール製でなければなりません。
それはまた、完全に排水することができなければならない。ミルクやクリームと接触する表面は滑らかで簡単に清掃する必要があります。ポンプとホースの入口と出口にはダストカバーがあり、密閉式のドアが付いた密閉された場所に保管してください。


バルクタンクからの移動

ミルクは、衛生的な条件下でバルクタンクから移さなければならない。配管はステンレス鋼製または承認された配管で行う必要があります。使用していないときは、配管に蓋をする必要があります。



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