赤酵母の心臓血管効果

米国心臓協会（American Heart Association）の2007年の報告によると、冠状動脈性心疾患は、全国的な死因である。
赤酵母米は、心臓病の治療に有益な天然産物です。赤い酵母を白米で発酵させて作ったもので、何百年もアジアの医療に使われています。最近の研究では、赤酵母米は、典型的には医師によって処方されたスタチン系薬剤に耐えられない人々のコレステロール値を低下させ、心臓病のリスクを低下させる有益な治療法である可能性があることが示唆されている。スタチン系薬剤は、ほとんどの人にとって安全であるが、スタチン関連筋痛またはSAMとして知られる筋肉状態を引き起こすことがある。
低悪性コレステロール

ペンシルベニア大学とトーマスジェファーソン大学の研究者による24週間の研究で、赤酵母米は、低密度リポタンパク質（LDL）および総コレステロールの血中濃度を、プラセボ。 LDLは、心臓の動脈の内壁に蓄積する傾向があるため、しばしば「悪い」コレステロールと呼ばれます。


高コレステロールコレステロールアメリカ心臓協会は、赤酵母米が、高密度リポタンパク質またはHDLのレベルをプラセボと比較して14％増加させることを見出した。
HDLは動脈のプラークの蓄積を遅くし、心臓発作のリスクを低下させると考えられているため、「良好な」コレステロールとして知られています。


副作用の軽減

スタチン系薬剤を服用する人々の中には、肝臓の酵素が上昇しているものがあります。スタチン療法はまた、筋肉の炎症および重度の筋肉の破壊などの重篤な合併症を引き起こし得る。補完代替医療センター（NCC）の記事によると、赤酵母米は肝臓の酵素を増やさず、筋肉の問題を引き起こさず、スタチン系薬剤を服用できない人のための実行可能な代替薬となっていることが分かった。
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