貝アレルギーの症状を知る方法

貝類アレルギーは、全国のロブスターやエビ愛好家の失望の大部分を占めており、大人の中で最も一般的なアレルギーであるばかりでなく、成人期に突然発生する可能性もあります。
貝のアレルギーを扱うことは、シーフードのディナーや騒ぎを避けるだけではありません。甲殻類のアレルギーは潜在的に生命を脅かすアレルギー反応の原因となる可能性が高いため、甲殻類アレルギーの人々は症状を知り、認識する必要があります。必要なもの
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あなたの口がかゆみを起こしたり、唇が腫れ始めるとすぐに医師の手当てを受ける貝の調理蒸気を摂取、処理または吸入する。
「口腔アレルギー症候群」として知られているこれらの症状は、甲殻類のアレルギーに非常によく見られ、しばしば重篤で生命にかかわるアレルギー反応であるアナフィラキシーショックの前兆です。
<2>貝類ダニ、ゴキブリ、または他の昆虫にアレルギーがあることがわかっている場合は、アレルギー。貝類に見出されるアレルゲン性タンパク質、トロポミオシンもこれらに見出される。もしあなたがそのうちの1人にアレルギーを発症していれば、あなたはそれらすべてにアレルギーを起こすでしょう。


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あなたのディナーメイトをチェックしてください。
夕食会全体で同様の症状が現れている場合は、生涯アレルギーよりも毒性食中毒に罹っている可能性が高くなります。あなた（およびあなたの友人）は依然として医師の診察が必要ですが、貝のアレルギーに苦しんでいないことを確信できます。

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すべての甲殻類を摂取しないでください。それらはすべて症状を引き起こすアレルギー性タンパク質を含む。食べ物には、クラム、カニ、ザリガニ、ロブスター、カキ、アワビ、エビ、ホタテ、ムール貝およびウニが含まれます。
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シーフードレストランで揚げ物を食べるときは注意が必要です。
多くの施設では、同じフライドポテトを調理するのに同じオイルを使用して、エビとフライを炒めます。不確かな場合は、サーバーに確認し、アレルギーがあることを明確かつ具体的に知らせるようにしてください。ウスターシャーシーソース、模造貝、サラダドレッシングなどの他の食品には、味付けのための貝が含まれていることが多いので、これらも避けてください。

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ラベルを注意深く読んでください。貝類のアレルギーは米国で最も一般的な8つのうちの1つであるため、FDAは製品に貝が含まれているかどうかを明確に示すために食品ラベルを要求しています。